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版主:Yiyi11
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降壓減肥又高顏值的美食下午茶(四)
送交者: duziteng 2017年05月12日18:35:25 於 [健康生活] 發送悄悄話
紫 薯 椰 汁 西 米 露

食材:

牛奶&椰汁1:1、西米150克、紫薯2個

步驟:

1、鍋里加水,水開後放入西米煮,大火煮開後轉中小火,一邊煮,一邊攪。煮至西米中間有個小白點時關火燜至完全透明狀;將紫薯去皮切片入蒸鍋蒸熟。

2、煮好的西米撈出過涼水;蒸熟的紫薯切丁。

3、鍋洗淨,倒入椰汁和純牛奶,混合均勻,加熱至八十度後倒入杯中,把煮好的西米放入椰汁牛奶中,再放入紫薯丁即可。


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