夏季潤肺要多吃白蘿蔔 |
送交者: duziteng 2017年05月16日16:59:34 於 [健康生活] 發送悄悄話 |
1. 開胃蘿蔔 食材: 蘿蔔、梨汁兒、香蔥、薑末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、蝦醬、鹽、味精 做法: 1 準備一個嫩嫩的水水的蘿蔔,修去外皮,洗乾淨控干水備用 2 控干水的蘿蔔均勻的切成小方塊,放入適量的鹽醃漬三小時左右,洗去鹽味兒瀝乾 3 香蔥切段,姜蒜切末,準備好辣椒碎和辣椒粉備用 4 取一個梨,洗乾淨切小塊 5 把梨放進榨汁機去汁 6 取糯米粉,不用太多 7 把糯米粉打成糊涼透,與調料,香蔥段,薑末,蒜末,梨汁兒製成調味醬 8 這就是蝦醬哦,韓國超市淘寶都有,韓國很多涼拌菜都會用到它 9 將調料放入控干水的蘿蔔中,放入適量的蝦醬 10 徹底的和調料攪拌均勻 11 將醃好的蘿蔔塊放入乾淨的瓶子中醃製兩天左右就可以吃啦 |
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