美味养生粥,要不要来一碗? |
送交者: duziteng 2017年05月19日01:30:23 于 [健康生活] 发送悄悄话 |
★咸肉山药青菜粥★ 材料: 大米、一小块咸肉,小青菜、山药 做法: 1、准备食材:大米(熬粥)、青菜、山药、咸肉(忘记拍进来了)。 2、砂锅内放入足量凉水,大米淘洗干净,倒入锅中。 3、先大火煮开。 4、然后转中火,熬煮,期间搅拌几次,防止糊锅。 5、山药削皮,切成小段。 6、倒入锅中。 7、青菜洗净,因为本身很嫩嘛,所以不切,就整个叶子下。咸肉要先蒸熟,然后切成小粒。 8、将咸肉粒倒入锅中。 9、烧滚后,继续30分钟,至米粒和咸肉软烂即可。 10、最后放青菜叶。 11、我一般在关火后再放青菜,利用热粥本身的热量就足以将青菜叶烫熟了。 12、咸香适口的咸肉粥就做好了。 |
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