均：营养摄入要均衡。一是营养成分的均衡。对多数人而言，只要不偏食、不挑食，注意好荤素、粗精的搭配，一般就能避免营养失衡。二是进、出的均衡。身体消耗多少热量，就需要补充多少热量，热量不足会降低人体机能，而摄入过量则会造成脂肪堆积导致肥胖，对健康不利。

    碱：多进食碱性食物。夏天人体新陈代谢旺盛，体内产生的酸性废物较冬春季节为多，应多进食碱性食物，以保证人体正常的弱碱性。这里的碱性食物不是指其本身酸碱度为碱性，而是在人体内分解代谢后呈碱性，例如水果含果酸，呈酸性，但进入人体分解后就呈碱性，这才是我们需要的碱性食物。而可乐和各色汽水、酒类、牛奶和各色奶制食品多属酸性食品。

    水：补水要及时、正确。通常说的“每天要喝8大杯”其实不科学，因为每个人失水量不同，需要补充的量自然各异。基本的标准是让自己不口渴、眼睑丰润有光泽。若过量饮水，会加重肾脏负担，损伤健康。