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芹菜炒虾仁
送交者: duziteng 2017年07月09日23:25:00 于 [健康生活] 发送悄悄话


食材:芹菜茎100克、虾仁50克、花生油15毫升、姜2克、葱5克、大蒜5克、盐1克。

做法:

1.将芹菜洗净用菜刀拍扁。

2.虾仁去除虾线,芹菜切段,大葱切小块,姜切丝,大蒜拍扁切小块待用。

3.热锅放油,放入葱、姜、蒜和虾仁爆香。

4.翻炒至虾仁变色。

5.放入芹菜炒至断生,临出锅时放入少许盐炒匀即可。


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