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这种食物竟是〝催老剂〞!你还敢多吃吗?
送交者: 玄海拾贝 2017年07月10日18:26:45 于 [健康生活] 发送悄悄话

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现实生活中,为什么有些人衰老得快,而有些人却总显得那么年轻?其实,衰老与基因、饮食和环境密切相关,饮食不当也会加速衰老哦。美国MSN网健康频道的报导,邀请营养学专家,告诉你哪些食物是〝催老剂〞。

油炸食物

油炸食物在高温下会产生很多有害物质,这些物质不仅致癌,油炸食物含脂高,热量高,容易引起超重和肥胖。还会引起体内的氧化应激反应,导致自由基增多,造成氧化损害,使组织和功能受损,加速机体衰老。

霉变食物

食物发霉后会产生大量的霉菌、毒素,这些毒素会损害肝脏、肾脏、神经系统等,甚至会致癌。

发霉的甘蔗会致命;变质的鱼虾蟹会产生胺类、组胺、硫化物等有害物质。

含铅食物

铅进入人体会对造血、肝脏以及神经组织造成损害,并引起神经障碍、记忆力衰退,还会使人面色灰暗,过早衰老。

生活中也有含铅污染源,包括化妆品、染发剂、印刷品、报纸、油漆、蜡笔、玩具等。

腌制和烟熏食品

这类食物含盐很高,高盐分会损害胃黏膜,加重肾脏负担,同时还会升高血压,使身体各方面受损,加快衰老。

罐头类食品

罐头类食品食用方便,但其在加工过程中,大都添加过多添加剂、盐分或糖分,比起那些新鲜食物,营养素也较少。长期食用罐头十分不利于健康,会加速身体组织的退化和衰老。

加工肉制品

火腿、香肠等加工肉制品不仅失去了肉类的新鲜,还加入了亚硝酸盐、食盐和其他添加剂。高盐是〝健康杀手〞,会降低细胞活力,加快机体衰老。世界卫生组织也已将加工肉制品列为人类明确致癌食品。

高脂食物

高脂食物容易氧化酸败,同时产生大量脂质过氧化物,并在体内促发自由基链反应,导致机体氧化损伤,进而催人衰老。

含铝食物

铝在人体内会逐渐累积,与多种蛋白质、酶结合,影响体内多种生化反应。铝侵入人体后,会损伤大脑,导致记忆减退,甚至痴呆,还可能出现贫血、骨质疏松等病,加速衰老。

关于衰老的问题:

在65岁时,还能打网球吗?

可以,不管年龄多大,只要您未曾患有医学上禁止运动的疾病,您都可以打网球。定期体能活动的好处很多:譬如说控制体重、保持关节柔韧度、改善肌肉张力、增强骨骼、降低胆固醇等。

不觉得渴时,必须要喝水吗?

随着年龄的增长,口渴的敏感性降低,但是,脱水的危险性却会大增。因此,定时饮水极为重要,在您还未感觉口渴时,您的身体已经需要水份了。

为何每天外出呼吸新鲜空气非常重要?

随着年龄的增长,日晒不足会使皮肤合成维生素D减少。户外活动可以增加日晒机会,又可活动筋骨。有些食物如多脂肪的鱼类(例如鲑鱼、沙丁鱼)、肝脏或奶油中均含有维生素D,进食这些食物可以弥补皮肤合成维生素D的不足。

如何更长久地保持健康和幸福?

适量享受各种食物,重点食用水果、蔬菜和乳制品,每日坚持运动、保持活跃的社交生活。

要如何维持智力?

大脑和肌肉一样,需要运动来维持正常状态(智力而非体力)。大脑运动和身体运动一样重要。定期的智力活动能维持思考能力和加强记忆力。


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