都说千寒易除，一湿难去，但为什么难呢?这主要是因为，湿气和寒气不同，湿气是需要通过脾胃运化才能代谢出去的，但大多数人不懂这一点，只顾排汗，排水，但其实这样是去不掉湿气的。要祛湿，先调脾胃。

脾胃是运化水湿的“大总管”。我们平时喝的水满足人体需要，滋润到全身，就像浇花一样。但当脾胃失调，水分排不出去停留在体内，就容易形成湿气。

所以，从二十年前，我开始学习中医时，就将祛湿健脾作为生活习惯，常抓不懈。每天早晨，我家的餐桌上，一粥一水不断。

一粥就是小米粥。小米最养人，健脾养胃，清热解渴助眠，同时小米最适合熬粥，淀粉经过糊化后，绵软柔滑，非常好消化，任何年龄群体的人都适合。

一水是红豆薏米水。红豆薏米水祛湿补血，薏米要选没有霉味，软糯一点，这样煮出的薏米水有着浓浓的米香，红豆以赤小豆为优;每次各取50克，放进炖锅里，煮成汤，但记住，不能放糖，一旦放了糖，祛湿补血的功效就打折扣了。

十个女人九个寒，内湿对于女性的伤害，比寒更要大。所以女性用这个方法更为适宜。

当然了，这种汤汤水水千万不要想到就去煮来喝，持之以恒才会有实效。