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快速补钙的食物
送交者: 茶叶冰淇淋 2017年09月12日00:00:34 于 [健康生活] 发送悄悄话

隨著人的年齡增大,人體的體質也隨之變差。很多老年人開始出現走路困難,全身無力的現象。這可能是你的身體缺鈣了!

我們常常看到人老了以後會出現駝背、身高變矮、腰腿酸痛、骨質增生、骨骼變形、容易骨折等現象,這些現象都與身體缺鈣有關。

那麼如何補鈣呢?

最安全有效的補鈣方式是在日常飲食中加強鈣的攝入量,而且食物補鈣比藥物補鈣更安全,不會引起血鈣過量。

很多人一聽到通過飲食補鈣,第一時間想到的就是喝骨頭湯、喝牛奶,其實,專家表示,骨頭湯的含鈣量其實並不高,也不易吸收,根本起不到補鈣效果!而最能補鈣的,也不是牛奶。

下面這些補鈣食物,打死也猜不到,排名第一的根本不是骨頭湯,也不是牛奶,真是萬萬沒想到!

第十名:黑豆

鈣含量豐富、軟血管抗衰老 

黑豆的鈣含量也很豐富,比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質含量相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種胺基酸,特別是人體必需的8種胺基酸。

黑豆基本不含膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,又有抑製人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。

因此,常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。

特別是對高血壓、心臟病等患者有益。常食黑豆,可以提供食物中的粗纖維,促進消化,防止便秘。

第九名:海帶

補鈣又降壓

海帶的含鈣量豐富,也富含其他人體所需營養元素。

多吃些海帶還可以幫助我們預防各種心腦血管疾病,比如像高血壓、冠心病、高血脂等。


 
第八名:黑木耳

補鈣、降血壓

除了能夠幫助降血壓之外,黑木耳的補鈣能力也很強,還有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血、抗癌等功效。

黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化係統內的灰塵、雜 質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。

同時,黑木耳還有幫助消化纖維類物質功能,對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用。它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。

第七名:紫菜

促進骨骼保健、提高免疫力

紫菜營養豐富,含碘量很高,含鈣量也不少。富含膽鹼和鈣、鐵,能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健,提高機體免疫力;其有效成分有助於防治腫瘤。

第六名:海參

含鈣豐富、高蛋白、低脂肪

海參含鈣量豐富,營養價值高。是典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。

第五名:芥菜 

含鈣量很高、還提神醒腦

芥菜除了鈣含量很高,還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。芥菜能夠開胃消食,提神醒腦,解除疲勞,還有解毒消腫之功。

此外,芥菜還能明目利膈、寬腸通便,可作為眼科患者的食療佳品。

芥菜具有防治便秘的功效,尤宜於老年人及習慣性秘者食用。

第四名:乳酪

食物補鈣最佳選擇

奶製品是食物補鈣的最佳選擇,乳酪正是含鈣較多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。乳酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛並保持肌膚健美。 

乳酪中的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便秘和腹瀉。

第三名:牛奶

人體鈣的最佳來源

牛奶的營養價值很高,其中的礦物質種類非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、洹€~、錳、鉬的含量都很多。

牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類。

第二名:蝦皮 

防骨質疏鬆症、增強體質

蝦皮的含鈣量很豐富,僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

蝦皮可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈有利於預防高血壓及心肌梗死;老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裏放一些蝦皮,對提高食慾和增強體質都很有好處。 

第一名:芝麻醬

不吃鈣片也補鈣!腎好鈣質足

很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質、胺基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。

黑芝麻含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。

此外,黑色入腎,常吃黑芝麻把腎補上了,即使不吃鈣片,腎也會從食物中吸收鈣質。


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