花生和它同煮胜吃无数补药 |
送交者: 初见 2017年09月13日19:08:40 于 [健康生活] 发送悄悄话 |
花生别油炸或者直接吃啦~~和它搭配,效果翻倍! ——花生是个宝—— 营养价值特别高 花生被称之为“长寿果”,花生的果实花生米人人都喜欢吃,但很多人喜欢花生米的第一理由是好吃美味,其实花生米的营养成分是超乎你想象的。 花生米的营养价值非常棒,它的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高,所以有人把它称之为“植物肉”。 花生米既然营养那么高,那平时得多吃些吧!那么究竟如何吃,才能达到最佳的营养效果呢? ——花生米+大枣—— 降血压、降血糖、防老花眼 食材 花生米60克、大枣(干枣最好)60克 步骤 先把花生米煮好,然后放大枣一起煮烂即可。是不是很简单呢??每天一次,相当于每天的一顿饭,连汤汁一起吃。 ——花生的功效—— 1、保持心脏健康 花生米中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。 2、控制血糖 研究发现,每天以一份花生米取代红肉,可以降低患糖尿病的机率达21%。另外,花生米可以减缓碳水化合物的吸收,因此早上吃花生米,可以让血糖值整天都维持较低的水淮。 3.降血压 花生米中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化、降低血压。 4.延缓衰老 花生米中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用,因此多吃花生有助于延缓衰老。 5.补充钙质 花生米中含有丰富的钙质,因此多吃花生米可帮助补充钙质,促进人体的生长发育、预防骨质疏松。 6.保护眼睛 花生米含有丰富的蛋白质,经常食用可以保护眼睛。 ——大枣的功效—— 1.补血活血 大枣中含有大量对身体有好处的维生素以及微量元素。例如钙元素、铁元素以及磷元素还有镁元素等等,这些微量元素在进入身体之后能够很好的促进身体健康,特别是起到补血活血的作用。 2.降血糖 大枣中所含的皂类物质,具有降低血糖的功效。 3.降血压 大枣含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的功能,对高血压、动脉粥样硬化等病有疗效。大枣所含的黄酮类物质可用于高血压和动脉硬化的治疗和预防。 4.补肾 大枣富含环磷酸腺甘,经常食用有补肾的功效。 5.提高免疫力 大枣多糖是大枣中重要的活性物质,其有明显的补体活性和促进淋巴细胞增殖作用,可提高机体免疫力。 |
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