三高的剋星,帶魚海帶湯 |
送交者: 初見 2017年11月02日17:58:33 於 [健康生活] 發送悄悄話 |
功效:補虛養身,畏寒畏冷,高血壓,動脈硬化,高膽固醇食譜。 口味:微辣, 製作材料: 主料:帶魚(300克),海帶(鮮100克) 輔料:青椒(60克),紅尖辣椒(45克) 調料:大蔥(15克),醬油(10克) 帶魚海帶湯步驟: 1:帶魚去除內臟和鰭,洗淨,切成5厘米左右的段備用, 2:海帶浸在溫水裡泡軟,洗淨,切成5厘米長的段; 3:青椒,紅椒洗淨切絲; 4:鍋中加水燒開,放入帶魚和海帶中火加蓋煮熟; 5:放入青椒絲,紅椒絲和蔥花,最後加醬油調味即可。 海帶帶魚湯的製作要訣: 煮魚湯時放入適量大蒜可去除帶魚的腥味; 小貼士:健康提示: 1:帶魚具有滋補強壯,和中開胃之功效,所含豐富鎂元素對心血管有保護作用; 2:海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能調順腸胃,清除附着在血管壁上的膽固醇,促進膽固醇的排泄,達到降低血脂,血壓的效果。 |
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