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5种食物吃错反伤胃!
送交者: Storm_show 2017年11月03日19:05:20 于 [健康生活] 发送悄悄话

米粥、山药最养胃!

说起养胃食物,我们脑海里首先想到都是老一辈人所流传下来的说法,那么这些食物真的就养胃?

下面我们看看这些食物大盘点,有些食物你可小心别吃错了,不养胃反伤胃!

粥类

粥作为半流质饮食,易于消化吸收,但是,对于患反流性食管炎、消化性溃疡的病人,喝粥水会使胃酸分泌过多,刺激胃酸过多分泌,加重病情。 

而对于糖尿病患者,由于粥的消化吸收速度快,餐后血糖反应会更激烈如糖尿病、高血脂患者确实要喝粥时,必须加入一半以上的燕麦、大麦、糙米等血糖反应较低的食材,延缓血糖上升速度,并补充膳食纤维和其他营养素。 

★ 建议:在觉得自己消化不好时可以喝点粥,平时也可以喝点,但胃肠病患者喝粥还应遵循医嘱。

苏打饼干

苏打饼干添加了苏打粉(碳酸氢钠),碱性的苏打可以中和胃酸,所以才有胃不好的人吃苏打饼干较好的说法。

但苏打饼干针对的只是胃酸过多的空腹胃痛有效,对很多其他的胃痛、腹胀、嗳气等不是由胃酸原因引起的不适,并没有作用。

★ 建议:可以将苏打饼干作为零食备在身边,特别是容易空腹胃痛的人。还有,既然是零食,提醒一下多吃会长胖哦~

红茶

关于喝茶,民间一直流传着这种说法:“绿茶伤胃,红茶养胃”,有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶。

这可大错特错了!

茶叶中的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,尤其在空腹的情况下刺激性更强。 

红茶是经过发酵烘制而成,其中的茶多酚在发酵过程中发生氧化反应,含量明显减少,所以它相对于绿茶来说,对胃的刺激性更小。

 

而胃不好的人适合喝红茶的观点也是错误的,对于胃酸过多的人,红茶中的咖啡因不利于控制胃酸,反而可能会造成不适。

★ 建议:红茶养胃是相对绿茶对胃的影响而言的,并不是说红茶对胃特别好,胃不好还是别喝茶了。

山药

山药是一种上品食材,其味甘、性平,具有补脾养胃的功效。而又因其药性缓和,很适合小儿、年老或体虚之人长期用于调养身体。酌情食用一些山药不仅可以营养补益,而且可获得良好的食疗作用。

虽然对一般的人群来说,山药是健脾保健佳品,但对于舌苔较厚、饮食积滞、消化功能较差的人来说,就不宜长期食用。

★ 建议:平时可以适量吃点山药,做法可清蒸可炒食。

生姜

生姜中含有姜辣素,一方面能增强加强血液循环,另一方面还能有效刺激胃液分泌,起到促进消化、增进食欲的作用。

在食欲不振时吃上1~3片生姜片,或将姜切成丝放入凉菜中,好吃又养胃。 

不过,如果是体质偏热的人,如经常口干舌燥、心烦易怒、胃热口臭,则不宜过多进食。

★ 建议:在做饭中可适量吃生姜,但体质偏热者应适量少吃。

不过说起来,真正最能养胃的食物,说起来其实你的胃最清楚,毕竟每个人的情况不一样,像有的人喝个牛奶会拉肚子,有的人吃了辣的东西也没什么反应。

想养胃,还是得养成好的饮食习惯,记住下面这几个字,:

戒烟酒,放宽心,讲卫生

另外,如果不时遇到胃不舒服的情况,还是去医院看看,毕竟七分在养,还有三分靠治,这治也重要。


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