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三高的克星,带鱼海带汤
送交者: 初见 2017年11月07日16:43:30 于 [健康生活] 发送悄悄话

功效:补虚养身,畏寒畏冷,高血压,动脉硬化,高胆固醇食谱。

口味:微辣,

制作材料:

主料:带鱼(300克),海带(鲜100克)

辅料:青椒(60克),红尖辣椒(45克)

调料:大葱(15克),酱油(10克)

带鱼海带汤步骤:

1:带鱼去除内脏和鳍,洗净,切成5厘米左右的段备用,

2:海带浸在温水里泡软,洗净,切成5厘米长的段;

3:青椒,红椒洗净切丝;

4:锅中加水烧开,放入带鱼和海带中火加盖煮熟;

5:放入青椒丝,红椒丝和葱花,最后加酱油调味即可。

海带带鱼汤的制作要诀:

煮鱼汤时放入适量大蒜可去除带鱼的腥味;

小贴士:健康提示:

1:带鱼具有滋补强壮,和中开胃之功效,所含丰富镁元素对心血管有保护作用;

2:海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能调顺肠胃,清除附着在血管壁上的胆固醇,促进胆固醇的排泄,达到降低血脂,血压的效果。

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