三黄鸡炖土豆 |
送交者: 沿途 2017年12月21日17:34:10 于 [健康生活] 发送悄悄话 |
材料 三黄鸡半只,土豆两个,调料:葱5g,干红辣椒2g,花椒1g,大料2g,香叶1g,料酒5g,老抽4g,糖5g,盐5g,鸡精2g 做法 1、鸡和土豆斩块。 2、锅内放油开大火,七成热时,加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶,爆香后 加入三黄鸡、土豆,翻炒几下,要均匀。 3、再加料酒、老抽、糖,加水适量,盖锅盖转中火,中间要翻动,因为有糖, 怕糊锅。 4、快出锅时放盐、鸡精。 5、炖的过程大概二十五分钟。因锅、火力不同,时间按实际情况掌握。 |
|
|
|
实用资讯 | |
|
|
一周点击热帖 | 更多>> |
|
|
一周回复热帖 |
|
|
历史上的今天:回复热帖 |
2016: | 冬至吃饺子-猪肉白菜饺子 | |
2016: | 孜然洋葱炒牛肉 | |
2015: | 过期牛奶用处很多 | |
2015: | 醋泡“三宝”养生甚好 | |
2014: | 7个坏习惯很伤牙 让你的牙齿掉光光 | |
2014: | 冰凍檸檬可以幫助提高你的健康 | |
2012: | 每天按摩6部位 让男人更“强壮” | |
2012: | 三种饮食习惯最毁肾脏 | |