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版主:Yiyi11
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健康蒸茄龙
送交者: 沿途 2018年01月02日16:00:34 于 [健康生活] 发送悄悄话

健康功效

芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

紫茄子2个

肉沫适量

胡萝卜一个相克食物

蚝油2勺

生抽2勺

老抽1勺

2勺相克食物

葱姜蒜末适量

芝麻油1勺

适量

淀粉适量

料酒适量

小红尖椒5个

健康蒸茄龙的做法

  • 健康蒸茄龙的做法图解1

    1.茄子洗净斜切成夹片状 千万别切断了

  • 健康蒸茄龙的做法图解2

    2.肉沫加葱花 料酒 糖 生抽 淀粉 一丢丢蚝油拌匀腌20分钟待用

  • 健康蒸茄龙的做法图解3

    3.茄夹酿上肉沫

  • 健康蒸茄龙的做法图解4

    4.摆盘 胡萝卜切片隔花摆在茄盒之间

  • 健康蒸茄龙的做法图解5

    5.蚝油 生抽 糖 芝麻油 老抽 尖椒碎 姜蒜末调匀

  • 健康蒸茄龙的做法图解6

    6.将调好的汁均匀的淋在茄子上(汁不要淋完 留适量待用)水开蒸20分钟

  • 健康蒸茄龙的做法图解7

    7.出锅均匀淋上剩下的汁撒葱花 烧适量热油淋在茄子上OK

  • 健康蒸茄龙的做法图解8

    8.上大图,真正健康少油的美味茄子,哈哈哈 吃饭去咯。


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