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版主:Yiyi11
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疙瘩汤
送交者: 沿途 2018年01月04日15:51:24 于 [健康生活] 发送悄悄话

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
西红柿:暖肝、健胃、消食积

食材用料

面粉500克

鸡蛋100克相克食物

油菜50克相克食物

西红柿50克相克食物

10克相克食物

10克相克食物

10克

味精10克相克食物

生抽10克

鸡粉10克

胡椒粉5克

疙瘩汤的做法

  • 疙瘩汤的做法图解1

    1.西红柿洗净切丁;油菜洗净掰成叶,顶刀切丝。

  • 疙瘩汤的做法图解2

    2.葱、姜切片。

  • 疙瘩汤的做法图解3

    3.将鸡蛋(50克)打入碗中搅拌均匀。

  • 疙瘩汤的做法图解4

    4.把面倒入碗中,打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩,备用。

  • 疙瘩汤的做法图解5

    5.热锅下油,放入葱、姜爆香。

  • 疙瘩汤的做法图解6

    6.放入西红柿炒香加入清水,再放盐、味精、鸡粉、胡椒粉、生抽大火烧开。

  • 疙瘩汤的做法图解7

    7.放入疙瘩烧开,加入油菜丝煮1-2分钟。

  • 疙瘩汤的做法图解8

    8.一道美味的疙瘩汤就展现在大家面前了。



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