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版主:Yiyi11
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香辣豆腐
送交者: 沿途 2018年01月24日17:56:07 于 [健康生活] 发送悄悄话

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料

豆腐两块相克食物

肉糜50克

辣椒两个相克食物

大蒜半个相克食物

香油适量

料酒一勺

辣椒酱一勺

适量

食用油适量

生抽一勺

香辣豆腐的做法

  • 香辣豆腐的做法图解1

    1.将豆腐切块,焯水备用

  • 香辣豆腐的做法图解2

    2.将辣椒和大蒜切丁,水淀粉调好

  • 香辣豆腐的做法图解3

    3.将肉切成肉糜,放入一勺料酒一勺生抽腌制一刻钟

  • 香辣豆腐的做法图解4

    4.锅内放油烧热,用小火将辣椒和蒜炒香,炒出红油

  • 香辣豆腐的做法图解5

    5.将肉糜放进锅内放进锅内翻炒

  • 香辣豆腐的做法图解6

    6.将水淀粉倒入锅内大火烧开,然后加香油、盐、辣椒酱

  • 香辣豆腐的做法图解7

    7.将豆腐放进锅内,翻炒均匀即可出锅







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