健康功效

木瓜：和胃、通絡舒筋、化濕
紅椒：溫中、開胃、消食
青椒：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

木瓜雞丁的做法

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  1.準備食材

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  2.把雞脯肉切丁，用澱粉，料酒，少許鹽醃製10分鐘

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  3.木瓜去皮切開，去除裡面的黑籽。

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  4.木瓜，青紅椒切丁備用

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  5.鍋內加入少許食用油，放入姜沫翻炒一下。

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  6.倒入醃製還好雞脯肉，翻炒均勻出水分 ，大致翻炒2分鐘

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  7.倒入青紅椒丁翻炒出香味，加入適量的鹽調味。

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  8.加入木瓜翻炒均勻就可以出鍋了。

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  9.是不是顏色很誘人呀！

小貼士

木瓜入鍋後略微翻炒即可。