瘦肉末200克
烏骨雞雞蛋3個
油適量
五香粉適量
椒鹽適量
鹽少許
薑末水一碟
青蒜末適量
1.準備材料備用
2.肉末里加入青蒜末,薑末水
3.加入雞蛋
4.加入五香粉,椒鹽調味
5.再加上少許鹽攪拌均勻
6.電餅鐺開小火一分鐘倒油劃散了
7.倒入攪拌好的肉末雞蛋液,用鍋鏟攤薄一點
8.一面煎成型在四周加入適量清水燜煮
9.兩分鐘後翻另一面燜煮一分鐘即可
10.一道美味的瘦肉雞蛋餅就做好了
11.我是慧慧家有乖寶寶,來香哈一起交流吧