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香芋排骨煲
送交者: 沿途 2018年02月05日16:03:39 於 [健康生活] 發送悄悄話

健康功效

排骨:補腎、益氣、潤燥
料酒:活血化瘀

食材用料

荔浦芋頭半個

排骨1根相剋食物

少許相剋食物

少許

蚝油4克

蒜粒5克

料酒5克

鮮味醬油5克

清水適量

食用油適量

香芋排骨煲的做法

  • 香芋排骨煲的做法圖解11.鍋中燒開水,放入排骨焯出血沫


  • 香芋排骨煲的做法圖解22.少許料酒去腥


  • 香芋排骨煲的做法圖解33.熱鍋起油


  • 香芋排骨煲的做法圖解44.放入蒜粒


  • 香芋排骨煲的做法圖解55.放入排骨煸炒出香味


  • 香芋排骨煲的做法圖解66.加入蚝油


  • 香芋排骨煲的做法圖解77.鮮味醬油


  • 香芋排骨煲的做法圖解88.白糖


  • 香芋排骨煲的做法圖解99.料酒


  • 香芋排骨煲的做法圖解1010.翻炒入味


  • 香芋排骨煲的做法圖解1111.加入清水沒過排骨


  • 香芋排骨煲的做法圖解1212.燜煮10分鐘


  • 香芋排骨煲的做法圖解1313.加入芋頭


  • 香芋排骨煲的做法圖解1414.拌勻


  • 香芋排骨煲的做法圖解1515.中小火燜至熟透


  • 香芋排骨煲的做法圖解1616.加鹽調味即可


  • 香芋排骨煲的做法圖解1717.一道美味的香芋排骨煲就做好了






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