健康功效

竹筍：和胃、利水、益氣
醬油：升壓、補血、護齒

食材用料

竹筍燒肥腸的做法

• 1.肥腸切小段

  
  

• 2.竹筍切片

  
  

• 3.蒜苗切絲

  
  

• 4.青椒切絲

  
  

• 5.加蔥姜蒜辣椒煸炒

  
  

• 6.倒入肥腸

  
  

• 7.加清水

  
  

• 8.加醬油

  
  

• 9.加料酒

  
  

• 10.倒入竹筍

  
  

• 11.燉20分鐘

  
  

• 12.加青椒

  
  

• 13.倒入蒜苗炒至斷生關火

  
  

• 14.一道美味的竹筍燒肥腸就做好了

  
  

• 小貼士

半成品肥腸是鹹的，所以不必再加鹽了