健康功效

豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒
豆瓣醬：輔助降血壓、升壓、維持皮膚和粘膜健康

食材用料

辣白菜豆腐鍋的做法

• 1.清水泡一下干辣椒

  
  

• 2.白菜洗淨撕片

  
  

• 3.豆腐切薄片

  
  

• 4.蔥姜蒜切末

  
  

• 5.

  
  

• 6.

  
  

• 7.鍋內倒油燒熱

  
  

• 8.豆腐倒入鍋內

  
  

• 9.豆腐煎黃盛出

  
  

• 10.

  
  

• 11.原鍋再倒適量油

  
  

• 12.油熱倒入蔥姜蒜辣椒

  
  

• 13.豆瓣醬

  
  

• 14.加白菜

  
  

• 15.加鹽

  
  

• 16.倒入豆腐

  
  

• 17.加蒜苗

  
  

• 18.一道美味的辣白菜豆腐鍋就做好了