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吃豆腐的5个益处
送交者: Storm_show 2018年03月17日01:49:50 于 [健康生活] 发送悄悄话

相传汉朝时,长安街上有对夫妻开了一家豆腐店。妻子貌美如花,获得「豆腐西施」的称号。很多男子慕名而来,借着吃豆腐的名义与老板娘调情,趁机揩油。于是「吃豆腐」的俗语流传至今。

​​你是不是想歪了,以为是轻薄女子那个「吃豆腐」?

相传汉朝时,长安街上有对夫妻开了一家豆腐店。妻子貌美如花,获得「豆腐西施」的称号。很多男子慕名而来,借着吃豆腐的名义与老板娘调情,趁机揩油。于是「吃豆腐」的俗语流传至今。

但今天小九要说的是男人爱吃豆腐的健康问题,有很多理由支持男士们多吃豆腐。

主要原因一句话可以总结:它真好吃,也真有营养。

具体来说,吃了豆腐之后,人可以从中获取这些好处:

1、丰富的营养

很多人只知道豆腐富含蛋白质,其实不仅如此,它还含有多种矿物质、脂溶性维生素等,算得上是营养比较多的食物。

就以其中的钙来说,吃豆腐算是饮食补钙的一种,而当下很多年轻人都存在轻微缺钙的症状,吃豆腐正好能帮助解决这个问题。

2、规避高胆固醇

大豆是植物,所以豆腐中的胆固醇几乎可以算作是零,富含高蛋白质又低胆固醇,是一种比肉类还更有利于健康的食物。

3、帮助降血压

豆腐中含有镁元素,镁具有扩张血管、提高血管紧张度的作用,因此吃豆腐便有辅助降血压的好处。

4、有益于大脑健康

豆腐中的卵磷脂含量也很可观。卵磷脂是一种能维持脑细胞正常代谢、运转的物质,因此吃豆腐可以提高大脑的活性,增强你的记忆力和智力水平。

5、减少咀嚼压力

男性若是牙口不太好,吃豆腐就没错了。豆腐软糯,咀嚼起来不费劲,又能满足人们的营养需求。在豆腐的所有做法之中,「蒸」是能尽量保留其营养价值的做法。

最后提醒大家,豆腐虽好,不要餐餐吃、天天吃。饮食要讲究均衡,多样化为好。

另外,肾功能不好的人、肠胃不好的人、痛风患者也应在医生指导下食用豆腐,以免病情恶化。​​​​


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