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肾病患者可以喝牛奶或酸奶吗?
送交者: Storm_show 2018年05月07日19:13:38 于 [健康生活] 发送悄悄话

牛奶营养丰富,容易被人体吸收,食用方便,物美价廉,被人们称为是“白色血液”。但是,肾病患者有严格的饮食要求,那他们可以喝牛奶或酸奶吗?

事实上,肾病患者可以喝牛奶或者酸奶,牛奶的话但最好要选择低脂低糖或 糖的鲜牛奶,而酸奶最好选择添加剂少的酸奶,因为饮食控制是治疗肾病的首要步骤。

100ml牛奶含钙 10毫克,每日适合饮用牛奶250-500 ml。如果饮用牛奶大于750 ml,会使尿钙排出增多,易于生成肾结石。每100g酸奶含钙118mg,每日适合食用量与牛奶等同。血糖、血脂增高的病人需要饮用 糖、低脂酸奶。

下面请具体来看看牛奶究竟对肾病患者有哪些好处。

丰富的营养元素

因为牛奶中含有丰富的营养元素,主要由脂肪,蛋白质,乳糖, 机盐还有多种氨基酸等。肾病患者一般要补充优质蛋白质,钙等,牛奶中的蛋白质包含了所有的必需氨基酸,可以有效补充患者身体所需的蛋白成分。

丰富的活性钙

牛奶含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一,并且牛奶中的乳糖还会促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率达到98%,从而有效地调节患者体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。

较低的胆固醇

牛奶中含有较低的胆固醇,更重要的是牛奶中的某些成分还能抑制肝脏制造胆固醇的数量,因此牛奶还有降低患者胆固醇的作用。

丰富的维生素

牛奶中含有丰富的维生素A,维生素B2,维生素D,其可以在很大程度上预防胃癌和结肠癌。除此之外,牛奶中含有一种CLA的物质,可以破坏人体内的致癌物质,并且其物质可以和细胞膜结合共同预防癌症,因此经常喝牛奶的肾病患者可以有效预防癌症的发生。

韺U人体燃烧脂肪

还有重要的一点,牛奶中的钙元素可以韺U人体燃烧脂肪,促进机体产生更多的能降解脂肪的酶,所以这对于患者来说非常有好处。

适合有乳糖不耐受的人

酸奶非常适合有乳糖不耐受的人饮用,因为酸奶中的乳糖有大约1/3都会被乳酸菌分解,乳酸菌在发酵的过程中还会产生一些乳糖酶。但酸奶中含有大量乳酸,会阻碍尿酸排泄、加重痛风症状,因此伴有痛风或高尿酸血症的患者还是避免饮用为好。

肾病患者可以喝牛奶,但是需要注意,不要空腹喝牛奶,不要喝冷牛奶,不要用牛奶喝药等。


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  按中医,最好不要喝牛奶  /无内容 - patience 05/11/18 (20)
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