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美食中的乙肝“韪缣
送交者: Storm_show 2018年05月09日19:47:27 于 [健康生活] 发送悄悄话

说明

肝脏是我们体内的“化工万”,所以我们需要保护肝脏的健康,特别是患有肝病的人,养肝护肝的工作更要做好。而养肝护肝先从饮食方面入手。那厶肝病患者不能吃什厶?

油腻的食物

这是因为肝病患者的肝脏受损后,肝细胞肿胀破坏,导致胆汁在肝内淤积,从而使胆汁分泌ㄓ疉导致对脂肪的消化吸收能力下降。因此,不能吃太过油腻的食物。

生姜

这是因为生姜中含一种能使肝炎病人肝细胞发生变性、坏死以及间质组织增生、炎症浸润的成分。从而使肝功能低下促使病情恶化。

过多的蛋白质

这是因为过多的蛋白质,反而会增加患者的肝脏负恣A尤其对于病情严重的肝病患者来说,由于消化功能不好,如果吃过多的高蛋白食物,会引起患者消化不良和腹胀等病症。

动物肝脏

这是因为动物肝脏内含有铜维护中枢神经系统健康的金属元素,肝病患者由于肝脏功能不正常, 法协调地调节体内铜离子的平衡。过多的铜积聚于肝脏会造成贫血。

甲鱼

这是因为肝病患者消化吸收机能很弱,食后后难以吸收,使食物在肠道中腐败,易造成腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象。病情严重时,会诱发肝昏迷,甚至导致死亡。

补品

这是因为过多的食用补品,尤其是转氨酶升高的肝病患者如果滋补不当,可能会导致脏腑功能失调,打破平衡,而影响患者的康复。

皮蛋

这是因为皮蛋含丰富的蛋白质,分解后产生大量氨基酸,肝病患者多食后可造成氨中毒和肝昏迷。肝昏迷可以引起脑水肿,甚至死亡。

喝酒

这是因为酒的主要成分是乙醇,乙醇在肝脏内可以转化为乙醛,他们对于肝脏都有直接的损害作用,使肝细胞发生变性和坏死。尤其是转氨酶升高的急性或慢性活动期肝炎患者,即使少量饮酒,也会使病情反复或发生变化。


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