| 菊花鸡肝汤 |
| 送交者: 斑点狗 2018年09月03日02:20:50 于 [健康生活] 发送悄悄话 |
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【原料】银耳15克，菊花10克，茉莉花24朵，鸡肝100克，料酒、姜汁、食盐各适量。 【做法】将银耳洗净撕成小片，清水浸泡待用；将菊花和茉莉花用温水洗净；将鸡肝洗净，切薄片备用：将水烧沸，先入料酒、姜汁、食盐，随即下入银耳及鸡肝，烧沸，撇去浮沬，待鸡肝熟，调味。再入菊花、茉莉花稍沸即可。佐餐食用。 【功效】 疏肝清热，健脾宁心 |
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