五穀紅棗勝靈芝草 |
送交者: 斑點狗 2018年10月01日20:00:34 於 [健康生活] 發送悄悄話 |
要做到吃得健康,食物搭配特別重要。幾千年來,老祖宗們不知總結了多少經典搭配,而“五穀加紅棗,勝過靈芝草’就是其中一個在民闖流傳甚久說法。 如能將紅棗與大米、小米或糯米同煮為粥,即可有不錯的保養效果,因而,民間也有“若要皮膚好,粥里加紅棗”的說法。專家提醒,在用紅棗熬粥時最好將紅棗剖成幾塊,這樣有利於熬出棗中有效成分,增加食療效果。值得注意的是,由於紅棗性溫,食用過多會助濕生痰蘊熱,有濕熱痰熱者不宜食用。 |
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