卵磷脂

　　保障大脑细胞膜的健康及正常功能，确保脑细胞的营养输入和废物输出，保护脑细胞健康发育。对于处于大脑发育关键时期的胎儿及婴幼儿，卵磷脂是非常重要的益智营养素。

　　卵磷脂的食物来源：西兰花、植物种子、菌类植物、大豆、蛋黄、核桃、坚果、肉类及动物内脏等。

　　不饱和脂肪酸

　　是构建细胞膜和髓磷脂的基本材料，能够增强神经系统传递信息的速度和效率。

　　不饱和脂肪酸的食物来源：海产品（鱼、海藻）、牛油果、核桃油、亚麻籽油、山茶油、橄榄油等。

　　这些食材合理的多吃都能促进宝宝的大脑发育，所以就更加建议妈妈们把它们搭配起来做成辅食给宝宝吃。

　　因为宝宝生长速度快，需要较高的能量、蛋白质、铁、锌、维生素A、维生素D、长链多不饱和脂肪酸、胆碱等。

　　及时合理添加辅食，不仅可以促进脑组织代谢，而且对儿童的血红细胞数和血红蛋白浓度以及体格生长发育均有较大的益处，还可以补充乳类中铁､维生素A､维生素D的不足｡

　　此外，还锻炼了咀嚼肌的协调能力，增强了口腔运动技能，有利于婴幼儿语言的发育和表达｡

　　所以，下面就给妈妈准备了3款简单易做的宝宝辅食食谱，妈妈们赶紧get起来吧。