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哪些食材可以補氣血
送交者: 斑點狗 2018年11月07日19:15:32 於 [健康生活] 發送悄悄話

氣血不足怎麼補?今天熊苗老師就來給您推薦一些食材,這些食材都是補氣補血的,便於您在燉湯、做菜的時候加入,食補勝於藥補。

  如紅棗,味甘、性溫,既能補氣,又能養血,大棗乃為補血上品。再如桑葚,俗稱桑果,含有豐富的鈣質、果糖、維生素和葡萄糖,有很好的補血功效,且有安神功效,尤其是對失眠血虛者更適宜。

  又如龍眼肉,養心、安神、能補血、益智,對血虛體弱之人的頭暈失眠、健忘、心跳心慌等都有很好的功效。此外,生血食物還有赤烏雞、小豆、豬肝、雞肉、雞肝、青魚、黑芝麻、鵪鶉、烏魚、花生(主要是花生紅皮)等,但要注意控制脂肪攝入,補血的營養成分基本都是在油脂成分少的情況下易於吸收的。

  補血中最為常見的中藥是當歸,凡血虛之人尤其是女性血虛者,最適宜服用。

  而阿膠有滋陰補血的功效,對促進血液的產生有很大的作用。另外,何首烏含有大量的卵磷脂,能促進機體的發育和血液的新生,調節改善機體的新陳代謝,對面色萎黃、腰膝酸軟、頭暈目眩的血虛者,食之最宜。

  除此之外,熟地黃、枸杞子、桂圓、黃芪、黨參、人參、白芍、紫河車等均有益氣生血之功效。針對貧血和血虛的病症,還可以採用一些補血的口服液,例如潤紅胭口服液,採用阿膠、當歸、珍珠等多種中草藥製成,一般也添加優質的鐵元素,可益氣、健脾、補血。


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