你知道吗？在我们的身边有一类食物，随手可得，但它却可有效预防肥胖、色斑、高血压、高血脂、糖尿病等慢性病的发生，甚至能有效预防癌症，它就是「碱性食物」。

据相关研究表明，多食碱性食物可促使体液的PH值呈弱碱性，与酸性体质的人群相比，碱性体质的人罹患恶性肿瘤的几率大大减小。

魔芋是一种有益的碱性食物，它其实在古代就非常的有名，被誉为「刮肠砂」。魔芋之所以神奇，是因为它含有一种葡甘露聚糖，是一种可溶性的膳食纤维，葡甘露聚糖可在食物四周形成一种保护层，从而防止消化酶与食物发生作用。所以经常吃魔芋的女生，身材都比较好！

老话说的好，男人离不开韭菜，女人离不开莲藕。莲藕原产于印度，很早便传入中国。

莲藕微甜而清脆，既可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

香椿也是碱性食物，它富含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮.阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。

此外，香椿还含有丰富的维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴的作用，对不孕不育症有一定疗效，故有「助孕素」的美称。还有，香椿含有的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。

红枣女生们熟的不能再熟吧！红枣的维生素含量非常高，有「天然维生素丸」的美誉，经常吃具有滋阴补阳，补血补气之功效。

再加上核桃，核桃不仅是益脑，增加记忆力的，核桃也是碱性食物，经常吃可以平衡身体的酸碱度。

桃胶也是碱性食物的一种，它的主要成分是胶原蛋白、半乳糖、鼠李糖、氨基酸等，尤其是其内含的丰富胶原蛋白，美肤效果非常好。

其实蜂蜜以前被女生誉为既能美容养颜，又能减肥的佳品。这是因为蜂蜜含有与人体血清浓度相似的各种无机盐，如铁、钙以及多种维生素和有机酸等，被人们称为「血清之王」。所以蜂蜜不仅能帮助我们排毒养颜，也是女生最好的天然护肤品！

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