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十种水不宜饮用
送交者: 幻安 2013年10月22日23:13:56 于 [健康生活] 发送悄悄话

   安全水是健康水的前提,因为目前世界总人口中,有相当比例的人喝不到安全清洁的水,每天有25000人死于由水的媒介而传染的 疾病,如伤寒、痢疾、肠炎、霍乱等。近年来,在美国的供水中已发现2110种污染物,有765种存在于秋水中,其中20种已被确认为致癌物。

  健康水起码应有三个要求:无污染;有生命力,也就是生理功能要强;符合生理要求。医生常告诫我们,有六种水不宜喝。

1、生水

生水指没有烧开的水,如自来水、井水、湖水、河水等,因为生水中有很多对人体有害的细菌和寄生虫等。

2、未煮开的水

自来水都经过氯化消毒,其中可分离也卤化烃、氯仿等物质,具有致癌、致畸作用。当水温升至 90℃时,卤化烃的含量是原来的三倍,超过国家饮用水标准两倍,当温度升高到100℃时,氯化烃会随着蒸发而大大减少,如果能继续煮沸2分钟,就更好了。

3、重新煮开的水

有人把热水瓶里的温开水倒进水壶里重新烧开饮用,这是不科学的,因为水烧了又烧,会使水分再次蒸发,水中的亚硝酸盐含量升高,常喝此水会造成中毒或致癌。

4、蒸锅水

是指蒸馒头笼屉下的水,此水中亚硝酸盐浓度更高。另外,水垢也经常随水进入人体,引起消化、神经、泌尿和造血系统的疾病,甚至引起早衰,这是因为水垢中除含有亚硝酸盐外,还含有众多的有毒有害的重金属元素。

5、千滚水

指炉子上沸腾很长时间的水或热水器中反复煮沸的水,此水中不挥发性物质如钙、镁等重金属万分和亚硝酸盐含量太高,会引起腹泻、腹胀、中毒、甚至昏迷、惊厥、死亡。

6、老化水

指长时间储存不动的水,俗称“死水”,此水中有毒物质含量也高,老人如果长期饮用此水,细胞代谢减慢;另可引起食道癌、胃癌等。

7、蒸馏水

只能除去非挥发性物质,但氨、硫化氢等挥发性物质不能除去。

8、离子交换水

只能除去水中电离的成分,非电离成分不能去除。以上两种水既无功能,又不清洁,因此不是健康水。

9、纯净水

清洁了,但无功能,也不是健康水。长期饮用纯净水容易造成肾衰竭。另外,纯净水分子团大,大部分进不了细胞膜,只有少数进入细胞膜,但纯净水pH值低,H+进入细胞核,局部或整体的DNA从螺旋结构变成松散结构,造成基因损伤,后患无穷。

10、铜锡容器煮的水

锡壶(酒壶)一般为锡、铜合金制成。铜、铅长期与空气和水接触,会发生化学反应——氧化。铜壶(铜水壶)生绿锈,常饮会引起铜铅中毒;铅遇热、遇酒易溶解,常饮含铅的水和酒,会引起食欲不振、口舌麻木、头晕头痛等铅中毒症状。

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