萝卜排骨汤

材料：白萝卜、排骨、姜片，八角，葱

做法：

      1.萝卜切成片状，然后将排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水；

     2.汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片八角葱料酒少许，用高压锅煮20分钟；

     3.倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜,等20分后再放盐。