没那么复杂吧。将重液体表面想像成一个桶就行了。那么轻液体上表面是一个抛物面。垂直高度处处一样。则下表面必定也是一个同样的抛物面。那么重液体上表面与轻液体下表面贴在一起的，所以也是一个抛物面。





另一种想法，假设重液体的上表面是一个等势面。往上边倒点油，油必然要尽量平摊开来，就像在地球的海面上倒点油一样（忽略表面张力）。