1、西瓜：西瓜為夏令的主要瓜果，所以又稱為夏瓜。有清熱解毒，可以治熱症、暑熱煩渴、口腔發炎等功效。

2、蓮子百合粥：夏季容易肝火旺盛，蓮子百合粥有清熱解暑的作用，多吃蓮子可以讓夏季的你不再那麼燥熱。

3、荸薺：性味甘、平，入肺、胃經。功效清熱止渴，利濕化痰，降血壓。可用於熱病傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等症，另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。

4、“苦”味食物：苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、甙類、微量元素等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。常見的苦味食物有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶葉、咖啡、巧克力、可可等,但需注意的是,苦味食品一次食用不宜過量,過苦容易引起噁心、嘔吐、敗胃等不適反應。

5、西紅柿：西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，西紅柿的作用就是平肝去火。