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“飞机餐”那些不能说的秘密
送交者: 约克游戏 2014年04月02日11:20:00 于 [灵机一动] 发送悄悄话
飞机餐没豆制品?怕乘客放屁

在飞机上,不是什么食品都能吃,要做到吃鱼不能有刺,吃肉不能有骨头。由于飞机在飞行过程中经常会出现颠簸状况,这个时候乘客如果吃一些有硬物的食品或者含有刺的鱼,容易噎住。同时,空中配餐还要考虑各种因素的限制,比如豆制品不能上飞机。经过空中加热,乘客吃了豆制品后,容易放屁,在空间狭小的飞机中极易污染环境。


为防出意外 正副机长配餐不同

给同一个航班飞机配餐,品种也有很大的差异。头等舱与普通舱的乘客,吃的品种就有很大差异。最为特殊的是正机长、副机长、机组乘务员吃的航空餐,也完全不同。

这主要是防止食品出现意外,导致三者同时出现身体异常。三者若吃相同的航空餐,万一食品出现了异常,三者同时出现身体异常,飞行中的飞机就容易出现问题。


飞机餐“生命”仅6个小时

从采购、初加工、热厨、冷厨,再到冷藏、上飞机等,飞机餐要经过多道程序,整个“诞生”过程需要10个小时,而“生命”仅6个小时,出了航空食品公司超过6小时,航空餐就要报废。


一顿飞机餐价值多少钱?

一顿飞机餐的标准是多少钱?占一张飞机票的百分之多少?是不是飞机票越贵,飞机餐越好?

制作飞机餐,价格比较固定。国内航线,经济舱一份正餐的价格为22元,头等舱一份正餐的价格为40元;经济舱一份轻正餐的价格为12元,干点餐的价格为5元。国际地区航线,经济舱一份正餐的价格为31元,头等舱一份正餐的价格为50元;经济舱一份轻正餐的价格为21元,头等舱一份轻正餐的价格为33元。

为控制成本,一名旅客只配一份飞机餐,但旅客可以选择主食。


享受空中美食TIPS:

人在高空飞行的时候,味觉会丧失30%,如果加之时差等原因造成的生物钟紊乱,这一数字还将上升。再加上我们总能碰到一些态度傲慢、动作粗鲁的空中小姐,所以我们总觉得飞机餐不好吃,其实要享受飞机上的美味,最好能具备一点“特异功能”。

1、对于乘客而言,怀着愉悦的心情品尝食物,你会发现另有不同。

2、常喝水,它能让味觉保持敏锐,这也是空姐在送餐前经常送水的原因。

3、因为气压的原因,体内的气体会膨胀,所以像可乐这样的碳酸饮料少喝。

4、不宜吃得太饱,因为在高空消化液分泌会减少。

5、如果在饮食上有特殊的要求,比如糖尿病人、素食者,可以及早与航空公司联系,航班能提供特殊餐。

虽然图片上的飞机餐非常诱人,但是我想说~真实的飞机餐大概是这个样子滴~



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