當年乾隆下江南，路過一老農家裡飢腸轆轆。
老農家裡剛剛吃了飯，只剩下幾片菜葉子，一點牛肉和一個燒餅。
老農無奈把牛肉烤熟，和菜葉子一起夾在燒餅里獻給乾隆，乾隆吃過之後覺得味道極佳，又問是什麼吃食？
老農說我們都是漢人，兵荒馬亂，這點吃食是我們的寶貝。
乾隆皇帝感動萬分，賜食物名為“漢寶”。