回國見聞 2017 廣州 3 |
送交者: 南來客 2018年01月12日08:37:57 於 [五 味 齋] 發送悄悄話 |
廣州 3 珠璣路 沙面逛夠了,過西橋,上陶陶居吃晚飯。 小時候上陶陶居,過西橋,然後過六二三路,入清平路,直插下九路,轉左,騎樓下再走三五分鐘,就到了。 都是步行。 到公共汽車站,走大半路了。 這回過西橋及六二三路後,南來客提前左轉,沒有進入西橋對面的清平路,而是取道與清平路平行的珠璣路。 清平路早就“成條墟咁”(用廣東人的話來說):南邊一段是藥材批發市場,中間一段賣真假古玩,靠下九路那一段是花鳥蟲魚市場。整天人山人海的。 跟清平路一箭之遙的珠璣路卻依然故我,仿佛旁邊發生的事情與己無關似的。 這是三十多年前留下的印象。 老皇曆了。 現如今,沿六二三路清平路到珠璣路的路段,全是海鮮乾貨批發店。 你賣你的藥材,我賣我的乾貨。 珠璣路,馬路是那條老馬路,房屋還是那些舊樓房,人行道也是那兩條破破爛爛的人行道,依然保留着當年的本色。經過百年老店多如茶樓,南來客特意張望了一下,曚曨中看見牌號仍在,裡面是什麼的幹活就不得而知了。與當年不同的是,市三人民醫院鳥槍換炮,小樓變成了大樓。路兩邊的樹木都長大了,枝繁葉茂,像大傘一樣蓋下來,仿佛要把整條街遮個密不透風。滿街都是拉貨者,肩扛、手推、車載 - 板車、電單車(最時興),上面貨物堆積如山,往來不絕於途。公共汽車在人群中無奈地掙扎着往前挪。 小時候的咸酸鋪消失了,取而代之的是家庭飯店:門口牆上一張菜牌,上列菜式及價錢。桌上放着個電飯煲,屋裡三兩張木桌,六七把條凳。老闆嘴裡叼根煙,苦着臉蹲在門守株待兔。 真是三十年河東,三十年河西。 曾幾何時,珠璣路是紙醉金迷的繁華地段,多如茶樓後面的陳塘南是青樓花巷。 兒子感興趣的還是窮街陋巷。 在一條橫巷口,居然讓他看到幾個婆娘用線絞臉。 沒想到這種營生現在還有人做。 陶陶居 轉眼間前面燈火闌珊。 下九路到了。 “手快有手慢冇”、“唔好錯過”,音樂聲夾雜着叫賣聲,震耳欲聾。 下九路保留着老城區舊貌,依舊是鬧市。與往日不同的是檔次不一樣,賣的是大路貨。 下九路真正說得上老字號的是廣州酒家、蓮香茶樓,和陶陶居。 南來客來陶陶居,不完全因為陶陶居是老字號,還有懷舊的因素在內。 南來客小時候跟父親去過幾次陶陶居飲茶。 舊時的陶陶居,進門一個大堂,也許因為採光不足,加上煙民太多,給人一種“烏煙瘴氣”的感覺。茶客或蹲或坐(在椅子上),有的指天畫地,高聲喧譁;有的一盅兩件,慢慢“嘆” (enjoy)茶。“蝦餃—”、“燒賣—”、“叉燒包 —” ,脖子上挎着大“簸箕”的夥計在眾桌間穿行,吆喝聲此起彼落,不絕於耳。 “陶陶居” 三個大字映入眼帘。 康南海的手筆。 一時間想起十叔。 文革初期,小學畢業生南來客曾請教十叔為什麼茶樓叫陶陶居。 “陶陶樂也嘛,” 十叔笑答。 一年後,十叔因言見收,後不知所終。 四十年過去了,十叔當時的音容笑貌如在眼前。 “陶陶居”仍是康南海手書“陶陶居”,茶樓也保留着當年的外觀,裡面則完全變了,裝修得金碧輝煌,食客也斯文多了。 四人來到二樓,找了個靠窗的雅座,要了壺好茶,點了四菜一湯:咕嚕肉、古井燒鵝、桂花魚、灼西洋菜、還有什麼潤肺湯。南來客從小愛吃咕嚕肉,不過在美利堅合眾國,上中餐館不點這道菜。橘逾淮而為枳。初來時領過嘢 (吃過苦頭),又干又硬,簡直就是炸面糰子。陶陶居的咕嚕肉,名不虛傳,肥瘦搭配得當,酸甜調味恰到好處,不柴不膩,一口咬下去,吃出了小時候的味道。 另一道招牌菜古井燒鵝則徒有其名,粗了點。 四人消費三百多。 在陶陶居吃飯,想到母親。母親年輕時不太願意來這種地方,晚年由兒子陪着來過陶陶居一次,也點了咕嚕肉,母親讚不絕口。可惜的是回去此處打的不易,沒能再來。 還想到另外一個人。 出門時,南來客下意識地瞅了瞅門邊。 當年一直有個盲公在那兒叫賣南乳肉(南乳花生)。 沙面之夜 回白天鵝賓館走的是清平路。 不知何時清平路路口冒出一家 Holiday Inn,也不怕鬧哄哄的;更不知道“清平雞”什麼時候關門大吉了。清平雞店面不大,靠一道招牌菜馳名。那就是白斬雞。 晚上八點來鍾,下九路五光十色,熱鬧非凡,清平路卻像另一個世界,異常寂靜。也許是經過白晝的喧囂,收市了,塵埃落定?梯雲東小學拆了。小學對面那家大排檔 - 此刻應該爐火正紅,油炸鬼香氣瀰漫,如今也銷聲匿跡。祥安文具店 (小學同學概莫能外稱之為永安)店門緊閉,也不知還在不在。青石路、木板門、老房子,昏暗的路燈下歲月倒流,幾許熟悉,幾許惆悵,幾許淒清,把南來客帶回青少年。 沙面之夜 白天游沙面,就有一種感覺。 室內晾着衣物,卻不見有人,似乎是給遊人看的。 晚上回到沙面,南來客的猜疑得到了印證。 晚上,沙面遊人如織,燈火通明,餐廳高朋滿座;可是仔細觀察,住宅樓除了報社、外辦、海關等“宿舍樓“外,不少樓房別看外面張燈結彩,裡面漆黑一團,鬼影都沒一個。 人去樓空。 多少有點傷感。 本來計劃晚上去燈光節看燈光,沒情緒了。 改去賓館健身房。 父子倆泡完SPA,身着浴袍躺在外面躺椅上。 眼前就是白鵝潭,波瀾不驚,流光溢彩,輝耀着岸上瑰麗紛呈的燈光。 仰望夜空,星光閃爍,隔一分鐘飛過一架飛機,隔一分鐘飛過一架飛機。 仿佛回到了童年。 真想就這樣呆着,不知東方之既白。 |
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