清蒸鲳鱼,只需3分钟 |
送交者: 莫小溪 2018年05月24日01:52:40 于 [五 味 斋] 发送悄悄话 |
做法: 1、鲳鱼洗净,将锅烧热,放油20克,烧至5成热,投入切成丝的洋葱,煸出香味,带油盛出。 2、鲳鱼放盆器中,加黄酒,盐,酱油,葱结,姜等,再将洋葱连油浇上,然后将鲳鱼连容器放锅中或上蒸笼蒸20分钟左右,鱼熟即可取出。 |
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