乌鸦肉

说到吃乌鸦肉，在网上看到这样的调侃，“肯定不能吃；乌鸦吃了要变成乌鸦嘴的”。到底能吃否？有人很坚定地说“乌鸦肉是不能吃的。有二个原因：第一个原因，乌鸦肉酸且涩，不适合我们人食用。第二个原因，是出于迷信。乌鸦叫凶是中国民间最流行的动物禁忌。俗信以为乌鸦是凶鸟，遇之不祥；如当头鸣叫，更是灾祸发生的预兆。因此，出于上述的二个原因，人们一般都不吃乌鸦的”。

迷信归迷信；乌鸦肉是酸涩的？贴贴子的人是否真的吃过？我在网上查到毛泽东吃乌鸦的故事。也许这是信口开河，可吃乌鸦符合毛的性格。请阅：

在中南海高高的红墙里面，到处都有浓浓绿荫，每逢春天，便有各种各样的鸟儿栖息枝头。在这些叽叽喳喳的鸟儿里最不受欢迎的当属黑乎乎的乌鸦了，它们时常破坏中南海的静谧与和谐。

一次，两名警卫员正打乌鸦，恰巧毛主席散步至此，忽见一只乌鸦扑棱着翅膀掉在脚下。警卫员慌忙跑过来拾起，刚要拎走，却听毛主席突然问道：“这东西能吃吗？”两名战士谁也没敢吱声。其实，他们心里很清楚，乌鸦在我们民族的习俗里是一种不吉祥的鸟儿，见了它躲还躲不及，谁还吃它。毛主席似乎看出了警卫战士的心思，略一沉吟，便道：“你们是不是认为这东西不能吃？那好，我今天倒要尝尝。”说罢，便让卫士将乌鸦给厨师送去。

这下可把毛主席的厨师难住了，只好打电话请人民大会堂总厨师长王锡田做这只乌鸦。王锡田收下了乌鸦，也不知如何是好，想了一会儿，便像退鸡毛般将乌鸦退毛、开膛、清洗，再按山东烧鸡的做法，烹制出一只油光光、黄灿灿、外香里嫩的烧乌鸦来，最后他又浇上一层甜面酱，佐以芹菜、芦笋做点缀。

“主席吃得很香，全吃光了，一点儿没剩。”时至今日，王锡田聊起这段鲜为人知的往事，仍情不自禁地说：“毛主席到底是领袖，多有气魄，那叫敢尝天下先啊！”

至少毛泽东没有因为乌鸦肉“酸涩”难以下咽。或许这故事是杜撰的？不得而知。网上还有其他有关人类吃乌鸦的记述，甚至说是“补药”。

在一些欧洲国家，人们认为乌鸦肉非常美味，并且有助于健康，而且对增强男性性功能有着非常显著的作用。也正因如此，乌鸦肉目前在立陶宛的价格也开始飙升。

据克罗地亚《晨报》6月10日报道，乌鸦肉是立陶宛人的传统美食。但在苏联时期，人们过多地捕食乌鸦致使其一度濒临灭绝。从那时起，人们便不得不暂时停止捕食这种“天生苦命”的鸟儿。

而近来年，乌鸦肉重又流行起来。据立陶宛当地猎手安德留斯·古德辛斯卡斯说：“我们通常捕食年幼的乌鸦美餐一顿，这是我们延续几个世纪的传统，我们还在继续这种习俗。乌鸦有时会对自然界造成破坏，因此必须通过‘艺术的手段’来控制它的数量，比如捕猎。”

据悉，乌鸦肉并不容易烂，因此在吃之前至少要烹调1小时以上。据当地猎手介绍，乌鸦肉通常被用来与各种各样的蔬菜一同食用。

谁爱吃东京的乌鸦肉？

2006-04-02

有一侨居日本的中国人这样记述：

我掀开门帘儿刚刚坐下，就见一名店员满面春风，冲我大声说；“欢迎光临”。他十分热情，拿着菜单儿不停地说；“我们这儿的名菜是乌鸦肉，您不想品尝品尝么？人家都说东京乌鸦多，每年光东京都政厅杀乌鸦就杀好几万只，实在可惜的呀！白白浪费食料。”

接下来，他继续说；“吃乌鸦肉用英文说是Eat Crow，意思是承认自己的败北。听起来显得很背气的样子，但实际上，乌鸦肉是非常好吃的。你别看乌鸦的毛是黑色的，掀开翅膀，你会发现它的肚子有白色的地方。跟乌鸦的个子相比，它的肉并不多，但皮很好剥，用牛奶泡上一会儿再洗血就会洗得非常干净。然后，无论是清蒸，还是干烧，炖或者煮，哪怕用强火炒一炒都好吃。乌鸦肉很嫩！”

以下又有日本人更详尽的记述：

乌鸦肉能吃吗？

2012-02-13

乌鸦历来给人以不吉利，尤其是叫声令人讨厌的感觉，在日本也是如此。

或许是生存环境理想的缘故？与中国相比，日本的乌鸦数量要多很多。已经多到形成灾害的程度了。

2008年之后的统计表明，仅长野县一个地方，每年造成的农业损失都超过1亿日元以上。2009年，政府允许捕捉危害农作物、群体数量过多的乌鸦，当年，长野县捕获的乌鸦数量达到一万多只，其中绝大多数都做了焚烧处理，除了支付给猎户补助金之外，政府又要花费一笔开支。

当地一家经营法国料理的餐馆老板兼大厨藤木德彦，从一本古老的法国菜谱书中查到了有关记载“乌鸦肉是一种意想不到的高档食材，与著名的高级食材鹬肉一样美味”。于是，藤木厨师利用乌鸦肉和法国干红等为原料，研发烹饪出多道乌鸦肉法式大餐。他还呼吁旅行社，学者等更多的人们关注此事，把减少害鸟与变害为宝的餐饮利用方法推广到东京大阪等大城市去。

早在8年前就认真研究过乌鸦肉特质的畜产大学教授关川三男先生表示“乌鸦体内没有发现残留重金属和农药，微生物检查也没有问题”。

东京都从2000年起，曾经实施过数次大规模的围剿捕杀乌鸦活动，因为它已经严重影响和侵害到市民的正常生活。据说有人曾经在同一天内的同一地点，两次遭遇乌鸦粪弹的袭击。让人苦笑不得的是，经过动物学家的调查研究证实，东京都乌鸦繁殖过多的原因是居民丢弃的食品垃圾所致。

东京都知事（市长）石原极力倡导“抓乌鸦吃乌鸦肉汉堡包，努力让它成为东京著名美食”，不过也有人爆料说：“其实是石原曾经在高尔夫球场驱赶乌鸦，结果反被乌鸦啄破了头”，所以才对乌鸦恨之入骨。

去年冬天，东京一家餐馆推出使用乌鸦肉烹饪的料理，马上引起新闻媒体的关注和采访。

据这家餐馆的负责人介绍，乌鸦的肉质紧密有弹性，颜色发红，属于典型的野生动物肉类。

顾客得知这里有乌鸦肉菜品时的反映明显两极分化，有的顾客受传统观念影响，怀疑乌鸦肉是否能吃？

但还是有许多顾客兴奋地表示愿意品尝，想知道乌鸦肉究竟是什么味道。不过，由于乌鸦是很聪明的鸟类，并不容易捕捉到，这家餐馆经常处于缺少原料的状态。无奈之下，只有请求感兴趣的顾客留下联系方式，容后通知。

还是看看一般性的介绍资料吧：

乌鸦 （crow）：---清道大夫。鸦科 Corvidae，俗称“老鸹”，“老鸦”。鸟纲，鸦科。全身或大部分羽毛为乌黑色，故名。多在树上营巢。常成群结队且飞且鸣，声音嘶哑。杂食谷类、昆虫等，功大于过，属于益鸟。

乌鸦是雀形目鸦科数种黑色鸟类的俗称。为雀形目鸟类中个体最大的，体长400-490毫米（其实有更大的乌鸦。我在阿拉斯加见到号称最大的乌鸦，有60公分长。叫声不同于其他乌鸦，像哨声）；羽毛大多黑色或黑白两色，黑羽具紫蓝色金属光泽；翅远长于尾；嘴、腿及脚纯黑色。乌鸦为森林草原鸟类，栖于林缘或山崖，到旷野挖啄食物。集群性强，一群可达几万只。除少数种类外，常结群营巢，并在秋冬季节混群游荡。行为复杂，表现有较强的智力和社会性活动。鸣声简单粗厉。杂食性，很多种类喜食腐肉，并对秧苗和谷物有一定害处。但在繁殖期间，主要取食小型脊椎动物、蝗虫、蝼蛄、金龟甲以及蛾类幼虫，有益于农。此外，因喜腐食和啄食农业垃圾，能消除动物尸体等对环境的污染，起着净化环境的作用。一般性格凶悍，富于侵略习性，常掠食水禽、涉禽巢内的卵和雏鸟。繁殖期的求偶炫耀比较复杂，并伴有杂技式的飞行。雌雄共同筑巢。巢呈盆状，以粗枝编成，枝条间用泥土加固，内壁衬以细枝、草茎、棉麻纤维、兽毛、羽毛等，有时垫一厚层马粪。每窝产卵5-7枚。卵灰绿色，布有褐色、灰色细斑。雌鸟孵卵，孵化期16-20天。雏鸟为晚成性，亲鸟饲喂1个月左右方能独立活动。野生乌鸦可活13年，豢养的寿命可达20年。有的经人工训练后可学人语并计数到3或4，还能在容器内找到带记号的食物。乌鸦终生一夫一妻，并且懂得反哺（照顾父母）。

乌鸦共36种,分布几乎遍及全球。中国有7种，大多为留鸟。秃鼻乌鸦在中国东部至东北部广大平原地区高树上营群巢，是中国广大农村最常见的种类，全身羽毛黑色发亮，还带着紫色金属闪光。嘴巴长而粗壮，基部光秃，没有羽毛遮住鼻孔，所以叫它秃鼻乌鸦。冬季，秃鼻乌鸦常与其它乌鸦混在一起，成百上千只一群，且飞且鸣，发出“哇——哇——”的粗劣嘶哑声，使人感到又凄凉又厌烦，因此被认为是一种不祥之鸟。秃鼻乌鸦在高大的树上成群筑巢，一棵树上就可多达30个鸦巢，国外还有高达1200个巢的记录。筑巢材料由雄鸟收集，雌雄鸟共同编巢。巢比较粗糙，形如箩筐，每窝产蛋5个一6个，由雌鸟孵蛋，孵化期为16天-- 18天，幼鸟出壳后由双亲共同哺育，过29天—30 天飞离出巢，自己觅食。春季，秃鼻乌鸦常集大群，啄食播种的玉米、高粱和花生，对秧苗也有危害；但在5月—7月，随着虫子数量的增多，它们就主要吃农业害虫，而且衔回巢去喂幼鸟；在进入收割期的秋天，乌鸦对作物又有一定的危害；秋收之后和整个冬天，它们啄食散落田间的谷物以及地下害虫。

白颈鸦在华北以南平原至低山的高树上筑巢，很少结群，体羽黑色，有鲜明的白色颈圈。栖息于平原、耕地、河滩、城镇及村庄。有时与大嘴乌鸦混群。以种子、昆虫、垃圾、腐肉等为食。常单独或成队活动，很少集群。3-6月繁殖，在高大乔木或崖洞内营巢，每窝产卵3-7枚。

寒鸦为中国北方广大山区和近山区常见的小型乌鸦，胸腹白色并具白色颈圈，余部为黑色；喜在崖洞、树洞、高大建筑物的缝隙中筑巢。喜群栖，常结成喧闹的小群，野外常与秃鼻乌鸦混群。

大嘴乌鸦全身羽毛纯黑，背、翼及尾带蓝绿光泽。嘴形粗大，上嘴前缘与前额几成直角。栖息于平原、山地，多见于村落、农田。常集群活动，取食昆虫、鼠类等。在高大乔木上营巢，5～6月繁殖，每窝产卵3～5枚。分布于我国除西北以外的大部分山区，是常见的留鸟。

渡鸦是乌鸦中个体最大的，体长约600毫米，通体黑色,体羽大部分以及翅、尾羽都有蓝紫色或蓝绿色金属闪光，嘴形甚粗壮。在西藏自治区海拔3000米以上的高原和山区岩缝中筑巢。

乌鸦－－被认为是凶鸟的来源

乌鸦叫凶是中国民间最流行的动物禁忌。俗信以为乌鸦是凶鸟，遇之不祥；如当头鸣叫，更是灾祸发生的预兆。谚云“乌鸦头上过，无灾必有祸”，“老鸦叫，祸事到”等，均是此类观念的反映。为禳解乌鸦报凶，民间还有各种专用法术，如遇当头聒噪，则蹬足痛骂，旋吐唾沫一口；或默诵“乾元亨利贞”五字真言七遍，等等。

相传春秋时期，鲁国有个能听懂鸟语的人，名叫公冶长，贫而闲居，无以给食。某天有老鸦飞临他家，叫道：“公冶长，公冶长，南山有只大绵羊，你吃肉，我吃肠。”公冶长听后寻到山里，果得一只无主的大羊，食之有余。后失主追踪而至，竟诬公冶长偷羊，讼之鲁君，鲁君不信鸟语，遂将公冶长逮捕入狱（明田艺衡《留青日札》卷三一）。公冶长因此蒙受不白之冤。人们为他鸣报不平，认为那只老鸦为公冶长招来了灾祸。从此，乌鸦就被视为招灾引祸的不祥之鸟。

有人认为，乌鸦是不祥之鸟的观念，可以追溯到史前时代。初民在探索宇宙万物奥秘的过程中，企图借助想像中的力量改造恶劣的生存环境，于是诞生了解释自然、征服自然的神话。乌鸦是不祥之鸟的原始信息，其实就包孕在这种出于玄想的神话之中。在中国神话系统中，曾经有过一个“十日并出”的酷热时代，当时“焦禾稼，杀草木”(《山海经·海外西经》)，人类生存受到严重威胁，于是“羿仰射十日，中其九日，日中九乌皆死，堕其羽翼，故留其一日也(《楚辞·天问》)。人们因此确立了日载于乌、日中有乌的认识，也产生了乌鸦为害人间的意识——“十日并出”的责任在于载负太阳运行的乌鸦不守轮流飞行的规则，一起跑了出来。“留其一日”的载负者，是给人类带来温暖与光明的“金乌”；它的降落世间的同类，则是祸害人间的罪魁。人类跨进文明时代后，这种认识依然随着上古神话的代代流传而保留下来，并沉淀为乌鸦是不祥之鸟的俗信。《诗经·邶风·北风》曰：“莫赤匪狐，莫黑匪乌。”可见在西周、春秋时期人们的心目中，乌鸦已被铸成丑恶的象征。后世常有把鸦鸣与“天火烧”联系起来的迷信，从中也依稀可寻“驮日之乌”神话的痕迹。

还有人认为，乌鸦兆凶观念的产生，可从两方面得到说明。其一，乌鸦是杂食性鸟类，嗜食死动物。乌鸦与尸体的这种缘分，逐渐在人们的思维中倒因为果，形成鸦鸣兆凶、兆人亡的观念；其二，乌鸦兆凶观念的现实依据，便是它啄食粮食的“劣根性”。群鸦飞至的后果是人们赖以生存的粮食的减少。

与中国的说法不同，在日本，人临死时有乌鸦在附近的现象，被解释为作为度亡者的鸦，在一旁看守死者，防止他的灵魂变成怨灵。其中鸦中比较有代表性的就是八咫鸦，也就是三足乌鸦，这个形象从中国传到日本后，成为了武人贺茂建角身的化身，有3只脚，颈项上挂着八咫勾玉的神鸟，受天照派遣到人间，解救了因为迷路被困在熊野山中的神武天皇东征军，到现在熊野的那智神社依旧供奉着他。

加拿大科学家最近列出了一个鸟类智慧“排行榜”，列举了各类观察试验后得出的鸟类智慧指数。在华盛顿的一个全美高等科学会议上，研究者表示，如果按照智慧排名，乌鸦可以说是鸟中状元。

这位名叫勒弗夫的科学家说，他对各种鸟类的行为进行了研究，以新颖、创意等等关键词组，在所有鸟类行为研究报告当中搜寻。接着加以评估后，他便给各种鸟类智慧排名。排名第一的是乌鸦，第二的是猎鹰。随后依次是老鹰、啄木鸟以及苍鹭。排在“队尾”的是鹌鹑、鹬鹋、鸵鸟以及其它鹬鸵等鸟类。

乌鸦另外一个令人感到惊讶的是：相对头大身小、且能够模仿人类讲话的鹦鹉，却没能够进入前五。勒弗夫教授说，在他看过科学报告之后，一些鸟类的创意着实让他感到非常的惊讶。

当年鲁迅有篇小说叫《奔月》，其中写道“乌鸦炸酱面”。下面是网上下载的《奔月》。

奔月

鲁迅

一

聪明的牲口确乎知道人意，刚刚望见宅门，那马便立刻放缓脚步了，并且和它背上的主人同时垂了头，一步一顿，像捣米一样。

暮霭笼罩了大宅，邻屋上都腾起浓黑的炊烟，已经是晚饭时候。家将们听得马蹄声，早已迎了出来，都在宅门外垂著手直挺挺地站著。羿在垃圾堆边懒懒地下了马，家将们便接过缰绳和鞭子去。他刚要跨进大门，低头看看挂在腰间的满壺的簇新的箭和网里的三匹乌老鸦和一匹射碎了的小麻雀，心里就非常踌蹰。但到底硬著头皮，大踏步走进去了；箭在壺里豁朗豁朗地响著。

刚到内院，他便见嫦娥在圆窗里探了一探头。他知道她眼睛快，一定早瞧见那几匹乌鸦的了，不觉一吓，脚步登时也一停，——但只得往里走。使女们都迎出来，给他卸了弓箭，解下网兜。他仿佛觉得她们都在苦笑。

“太太……。”他擦过手脸，走进内房去，一面叫。

嫦娥正在看着圆窗外的暮天，慢慢回过头来，似理不理的向他看了一眼，没有答应。

这种情形，羿倒久已习惯的了，至少已有一年多。他仍旧走近去，坐在对面的舖著脱毛的旧豹皮的木榻上，搔著头皮，支支梧梧地说——

“今天的运气仍旧不见佳，还是只有乌鸦……。”

“哼！”嫦娥将柳眉一扬，忽然站起来，风似的往外走，嘴里咕噜著，“又是乌鸦的炸醬面，又是乌鸦的炸醬面！你去问问去，谁家是一年到头只吃乌鸦肉的炸醬面的？我真不知道是走了什么运，竟嫁到这里来，整年的就吃乌鸦的炸醬面！”

“太太，”羿赶紧也站起，跟在后面，低声说，“不过今天倒还好，另外还射了一匹麻雀，可以给你做菜的。女辛！”他大声地叫使女，“你把那一匹麻雀拿过来请太太看！”

野味已经拿到厨房里去了，女辛便跑去挑出来，两手捧著，送在嫦娥的眼前。

“哼！”她瞥了一眼，慢慢地伸手一捏，不高兴地说，“一团糟！不是全都粉碎了么？肉在那里？”

“是的，”羿很惶恐，“射碎的。我的弓太强，箭头太大了。”

“你不能用小一点的箭头的么？”

“我没有小的。自从我射封豕长蛇……。”

“这是封豕长蛇么？”她说着，一面回转头去对着女辛道，“放一碗汤罢！”便又退回房里去了。

只有羿呆呆地留在堂屋里，靠壁坐下，听著厨房里柴草爆炸的声音。他回忆半年的封豕是多么大，远远望去就像一坐小土冈，如果那时不去射杀它，留到现在，足可以吃半年，又何用天天愁饭菜。还有长蛇，也可以做羹喝……。

女乙来点灯了，对面墙上挂著的彤弓，彤矢，卢弓，卢矢，弩机，长剑，短剑，便都在昏暗的灯光中出现。羿看了一眼，就低了头，叹一口气；只见女辛搬进夜饭来，放在中间的案上，左边是五大碗白面；右边两大碗，一碗汤；中央是一大碗乌鸦肉做的炸醬。

羿吃着炸醬面，自己觉得确也不好吃；偷眼去看嫦娥，她炸醬是看也不看，只用汤泡了面，吃了半碗，又放下了。他觉得她脸上仿佛比往常黄瘦些，生怕她生了病。

到二更时，她似乎和气一些了，默坐在床沿上喝水。羿就坐在旁边的木榻上，手摩著脱毛的旧豹皮。

“唉，”他和蔼地说，“这西山的文豹，还是我们结婚以前射得的，那时多么好看，全体黄金光。”他于是回想当年的食物，熊是只吃四个掌，驼留峰，其余的就都赏给使女和家将们。后来大动物射完了，就吃野猪兔山鸡；射法又高强，要多少有多少。“唉，”他不觉叹息，“我的箭法掌太巧妙了，竟射得遍地精光。那时谁料到只剩下乌鸦做菜……。”

“哼。”嫦娥微微一笑。

“今天总还要算运气的，”羿也高兴起来，“居然猎到一只麻雀。这是远绕了三十里路才找到的。”

“你不能走得更远一点的么？！”

“对。太太。我也这样想。明天我想起得早些。倘若你醒得早，那就叫醒我。我准备再远走五十里，看看可有些獐子兔子。……但是，怕也难。当我射封豕长蛇的时候，野兽是那么多。你还该记得罢，丈母的门前就常有黑熊走过，叫我去射了好几回……。”

“是么？”嫦娥似乎不大记得。

“谁料到现在竟至于精光的呢。想起来，真不知道将来怎么过日子。我呢，倒不要紧，只要将那道士送给我的金丹吃下去，就会飞升。但是我第一先得替你打算，……所以我决计明天再走得远一点……。”

“哼。”嫦娥已经喝完水，慢慢躺下，合上眼睛了。残膏的灯火照着残妆，粉有些褪了，眼圈显得微黄，眉毛的黛色也仿佛两边不一样。但嘴唇依然红得如火；虽然并不笑，颊上也还有浅浅的酒窝。

“唉唉，这样的人，我就整年地只给她吃乌鸦的炸醬面……。”羿想着，觉得惭愧，两颊连耳根都热起来。

二

过了一夜就是第二天。

羿忽然睁开眼睛，只见一道阳光斜射在西壁上，知道时候不早了；看看嫦娥，兀自摊开了四肢沉睡着。他悄悄地披上衣服，爬下豹皮榻，[足辟]出堂前，一面洗脸，一面叫女庚去吩咐王升备马。

他因为事情忙，是早就废止了朝食的；女乙将五个炊饼，五株葱和一包辣醬都放在网兜里，并弓箭一齐替他系在腰间。他将腰带紧了一紧，轻轻地跨出堂外面，一面告诉那正从对面进来的女庚道——

“我今天打算到远地方去寻食物去，回来也许晚一些。看太太醒后，用过早点心，有些高兴的时候，你便去禀告，说晚饭请她等一等，对不起得很。记得么？你说：对不起得很。”

他快步出门，跨上马，将站班的家将们扔在脑后，不一会便跑出村庄了。前面是天天走熟的高粱田，他毫不注意，早知道什么也没有的。加上两鞭，一径飞奔前去，一气就跑了六十里上下，望见前面有一簇很茂盛的树林，马也喘气不迭，浑身流汗，自然慢下去了。大约又走了十多里，这才接近树林，然而满眼是胡蜂，粉蝶，蚂蚁，蚱蜢，那里有一点禽兽的踪迹。他望见这一块新地方时，本以为至少总可以有一两匹狐儿兔儿的，现在才知道又是梦想。他只得绕出树林，看那后面却又是碧绿的高粱田，远处散点着几间小小的土屋。风和日暖，鸦雀无声。

“倒楣！”他尽量地大叫了一声，出出闷气。

但再前行了十多步，他即刻心花怒放了，远远地望见一间土屋外面的平地上，的确停著一匹飞禽，一步一啄，像是很大的鸽子。他慌忙拈弓搭箭，引满弦，将手一放，那箭便流星般出去了。

这是无须迟疑的，向来有发必中；他只要策马跟著箭路飞跑前去，便可以拾得猎物。谁知道他将要临近，却已有一个老婆子捧著带箭的大鸽子，大声嚷著，正对着他的马头抢过来。

“你是谁哪？怎么把我家的顶好的黑母鸡射死了？你的手怎的有这么閒哪？……”

羿的心不觉跳了一跳，赶紧勒住马。

“阿呀！鸡么？我只道是一只鹁鸪。”他惶恐地说。

“瞎了你的眼睛！看你也有四十多岁了罢。”

“是的。老太太。我去年就有四十五岁了。”

“你真是枉长白大！连母鸡也不认识，会当作鹁鸪！你究竟是谁哪？”

“我就是夷羿。”他说着，看看自己所射的箭，是正贯了母鸡的心，当然死了，末后的两个字便说得不大响亮；一面从马上跨下来。

“夷羿？……谁呢？我不知道。”她看着他的脸，说。

“有些人是一听就知道的。尧爷的时候，我曾经射死过几匹野猪，几条蛇……。”

“哈哈，骗子！那是逢蒙老爷和別人合伙射死的。也许有你在内罢；但你倒说是你自己了，好不识羞！”

“阿阿，老太太。逢蒙那人，不过近几年时常到我那里来走走，我并没有和他合伙，全不相干的。”

“说诳。近来常有人说，我一月就听到四五回。”

“那也好。我们且谈正经事罢。这鸡怎么办呢？”

“赔。这是我家最好的母鸡，天天生蛋。你得赔我两柄锄头，三个纺锤。”

“老太太，你瞧我这模样，是不耕不织的，那里来的锄头和纺锤。我身边又没有钱，只有五个炊饼，倒是白面做的，就拿来赔了你的鸡，还添上五株葱和一包甜辣醬。你以为怎样？……”他一只手去网兜里掏炊饼，伸出那一只手去取鸡。

老婆子看见白面的炊饼，倒有些愿意了，但是定要十五个。磋商的结果，好容易才定为十个，约好至迟明天正午送到，就用那射鸡的箭作抵押。羿这时才放了心，将死鸡塞进网兜里，跨上鞍□，回马就走，虽然肚饿，心里却很喜欢，他们不喝鸡汤实在已经有一年多了。

他绕出树林时，还是下午，于是赶紧加鞭向家里走；但是马力乏了，刚到走惯的高粱田近旁，已是黄昏时候。只见对面远处有人影子一闪，接着就有一枝箭忽地向他飞来。

羿并不勒住马，任它跑着，一面却也拈弓搭箭，只一发，只听得铮的一声，箭尖正触著箭尖，在空中发出几点火花，两枝箭便向上挤成一个“人”字，又翻身落在地上了。第一箭刚刚相触，两面立刻又来了第二箭，还是铮的一声，相触在半空中。那样地射了九箭，羿的箭都用尽了；但他这时已经看清逢蒙得意地站在对面，却还有一枝箭搭在弦上正在瞄准他的咽喉。

“哈哈，我以为他早到海边摸鱼去了，原来还在这些地方干这些勾当，怪不得那老婆子有那些话……。”羿想。

那时快，对面是弓如满月，箭似流星。飕的一声，径向羿的咽喉飞过来。也许是瞄准差了一点了，却正中了他的嘴；一个筋斗，他带箭掉下马去了，马也就站住。

逢蒙见羿已死，便慢慢地[足辟]过来，微笑着去看他的死脸，当作喝一杯胜利的白干。

刚在定睛看时，只见羿张开眼，忽然直坐起来。

“你真是白来了一百多回。”他吐出箭，笑着说，“难道连我的‘啮镞法’都没有知道么？这怎么行。你闹这些小玩艺儿是不行的，偷去的拳头打不死本人，要自己练练才好。”

“即以其人之道，反诸其人之身……。”胜者低声说。

“哈哈哈！”他一面大笑，一面站了起来，“又是引经据典。但这些话你只可以哄哄老婆子，本人面前捣什么鬼？俺向来就只是打猎，没有弄过你似的剪径的玩艺儿……。”他说着，又看看网兜里的母鸡，倒并没有压坏，便跨上马，径自走了。

“……你打了丧钟！……”远远地还送来叫骂。

“真不料有这样没出息。青青年纪，倒学会了诅咒，怪不得那老婆子会那么相信他。”羿想着，不觉在马上绝望地摇了摇头。

三

还没有走完高粱田，天色已经昏黑；蓝的空中现出明星来，长庚在西方格外灿烂。马只能认著白色的田塍走，而且早已筋疲力竭，自然走得更慢了。幸而月亮却在天际渐渐吐出银白的清辉。

“讨厌！”羿听到自己的肚子里骨碌骨碌地响了一阵，便在马上焦躁了起来。“偏是谋生忙，便偏是多碰到些无聊事，白费工夫！”他将两腿在马肚子上一磕，催它快走，但马却只将后半身一扭，照旧地慢腾腾。

“嫦娥一定生气了，你看今天多么晚。”他想。“说不定要装怎样的脸给我看哩。但幸而有这一只小母鸡，可以引她高兴。我只要说：太太，这是我来回跑了二百里路才找来的。不，不好，这话似乎太逞能。”

他望见人家的灯火已在前面，一高兴便不再想下去了。马也不待鞭策，自然飞奔。圆的雪白的月亮照着前途，凉风吹脸，真是比大猎回来时还有趣。

马自然而然地停在垃圾堆边；羿一看，仿佛觉得异样，不知怎地似乎家里乱毵毵。迎出来的也只有一个赵富。

“怎的？王升呢？”他奇怪地问。

“王升到姚家找太太去了。”

“什么？太太到姚家去了么？”羿还呆坐在马上，问。

“喳……。”他一面答应著，一面去接马缰和马鞭。羿这才爬下马来，跨进门，想了一想，又回过头去问道——

“不是等不迭了，自己上饭馆去了么？”

“喳。三个饭馆，小的都去问过了，没有在。”

羿低了头，想着，往里面走，三个使女都惶惑地聚在堂前。他便很诧异，大声的问道——

“你们都在家么？姚家，太太一个人不是向来不去的么？”

她们不回答，只看看他的脸，便来给他解下弓袋和箭壺和装着小母鸡的网兜。羿忽然心惊肉跳起来，觉得嫦娥是因为气忿寻了短见了，便叫女庚去叫赵富来，要他到后园的池里树上去看一遍。但他一跨进房，便知道这推测是不确的了：房里也很乱，衣箱是开着，向床里一看，首先就看出失少了首饰箱。他这时正如头上淋了一盆冷水，金珠自然不算什么，然而那道士送给他的仙药，也就放在这首饰箱里的。

羿转了两个圆圈，才看见王升站在门外面。

“回老爷，”王升说，“太太没有到姚家去；他们今天也不打牌。”

羿看了他一眼，不开口。王升就退出去了。

“老爷叫？……”赵富上来，问。

羿将头一摇，又用手一挥，叫他也退出去。

羿又在房里转了几个圈子，走到堂前，坐下，仰头看着对面壁上的彤弓，彤矢，卢弓，卢矢，弩机，长剑，短剑，想了些时，才问那呆立在下面的使女们道——

“太太是什么时候不见的？”

“掌灯时候就不看见了，”女乙说，“可是谁也没见她走出去。”

“你们可见太太吃了那箱里的药没有？”

“那倒没有见。但她下午要我倒水喝是有的。”

羿急得站了起来，他似乎觉得，自己一个人被留在地上了。

“你们看见有什么向天上飞升的么？”他问。

“哦！”女辛想了一想，大悟似的说，“我点了灯出去的时候，的确看见一个黑影向这边飞去的，但我那时万想不到是太太……。”于是她的脸色苍白了。

“一定是了！”羿在膝上一拍，即刻站起，走出屋外去，回头问著女辛道，“那边？”

女辛用手一指，他跟著看去时，只见那边是一轮雪白的圆月，挂在空中，其中还隐约现出楼台，树木；当他还是孩子时候祖母讲给他听的月宫中的美景，他依稀记得起来了。他对着浮游在碧海里似的月亮，觉得自己的身子非常沉重。

他忽然愤怒了。从愤怒里又发了杀机，圆睁著眼睛，大声向使女们叱吒道——

“拿我的射日弓来！和三枝箭！”

女乙和女庚从堂屋中央取下那强大的弓，拂去尘埃，并三枝长箭都交在他手里。

他一手拈弓，一手捏著三枝箭，都搭上去，拉了一个满弓，正对着月亮。身子是岩石一般挺立著，眼光直射，闪闪如岩下电，须发开张飘动，像黑色火，这一瞬息，使人仿佛想见他当年射日的雄姿。

飕的一声，——只一声，已经连发了三枝箭，刚发便搭，一搭又发，眼睛不及看清那手法，耳朵也不及分別那声音。本来对面是虽然受了三枝箭，应该都聚在一处的，因为箭箭相衔，不差丝发。但他为必中起见，这时却将手微微一动，使箭到时分成三点，有三个伤。

使女们发一声喊，大家都看见月亮只一抖，以为要掉下来了，——但却还是安然地悬著，发出和悅的更大的光辉，似乎毫无伤损。

“呔！”羿仰天大喝一声，看了片刻；然而月亮不理他。他前进三步，月亮便退了三步；他退三步，月亮却又照数前进了。

他们都默著，各人看各人的脸。

羿懒懒地将射日弓靠在堂门上，走进屋里去。使女们也一齐跟著他。

“唉，”羿坐下，叹一口气，“那么，你们的太太就永远一个人快乐了。她竟忍心撇了我独自飞升？莫非看得我老起来了？但她上月还说：并不算老，若以老人自居，是思想的堕落。”

“这一定不是的。”女乙说，“有人说老爷还是一个战士。”

“有时看去简直好像艺术家。”女辛说。

“放屁！——不过乌老鸦的炸醬面确也不好吃，难怪她忍不住……。”

“那豹皮褥子脱毛的地方，我去剪一点靠墙的脚上的皮来补一补罢，怪不好看的。”女辛就往房里走。

“且慢，”羿说着，想了一想，“那倒不忙。我实在饿极了，还是赶快去做一盘辣子鸡，烙五斤饼来，给我吃了好睡觉。明天再去找那道士要一服仙药，吃了追上去罢。女庚，你去吩咐王升，叫他量四升白豆喂马！”

一九二六年十二月作。