發生戰爭之後幾乎一切的工業能力都要優先供應軍用，重工業需要優先製造各種武器裝備，輕工業也需要向軍隊傾斜，以軍需物資為主要生產方向，在二戰中這個現象最為突出。
說起二戰時最出名的、作出貢獻最大的、有改變戰局效果的工業製品，很多人都會想起各種出名的飛機大炮坦克艦艇，甚至還有原子彈，但是實際上這些武器裝備都沒有上榜，這款由美國發明生產的午餐肉，才是二戰時最出名的、作出貢獻最大的、有改變戰局效果的工業製品。
1937年美國荷美爾公司發明了一款可以用於替代肉類的罐頭，將其命名為斯帕姆午餐肉，午餐肉不僅具備有罐頭食品耐儲存、易收藏的優點，口感和味道還在一定程度上可以代替肉類，熱量也足夠高，可以當做非常完美的軍用視頻，於是在二戰後斯帕姆午餐肉就迅速成為美國後勤部門採購清單中數量最大、最主要的物品。
雖然午餐肉很美味，但是對於常年養尊處優，物質生活優越的美國大兵來說卻並不是什麼美味，在美國軍隊中斯帕姆午餐肉可以算得上是聲名狼藉——一天三頓都有它的身影，早餐中餐晚餐都是各種午餐肉食品，這對於追求生活品質的美國人來說確實過的是苦日子，當年美國大兵看到午餐肉就頭疼，甚至為了揶揄斯帕姆午餐肉還為其取了綽號、編了歌謠。
但是在別的國家，斯帕姆午餐肉卻受到了熱烈歡迎，二戰時很多國家被打的山河破碎，軍隊都吃不到飽飯，民間百姓就更別說了，美國為他們提供的大量斯帕姆午餐肉就如同雪中送炭，尤其是斯帕姆午餐肉味道還和肉類似，更是成為當年各國軍隊和民間“救世主”一般的存在，受到了別國上下的熱烈歡迎，在美國士兵苦着臉吃午餐肉的時候，很多國家都將午餐肉視為美味，只要餐桌上有午餐肉，就可以夠得上是“豐盛”的一餐。當年在中緬印戰場上我國也派出了遠征軍，這些遠征軍就獲得了斯帕姆午餐肉的供應，相比於國內戰爭飯都吃不飽的友軍，這支遠征軍的伙食不是一般的好，這些午餐肉也讓遠征軍士兵的身體逐漸變得強韌，在戰場上發揮出了巨大的作用。
斯帕姆午餐肉隨着二戰風靡全球，但是並沒有因為二戰結束而消沉，午餐肉漸漸成為很多國家飲食文化中的一部分，斯帕姆午餐肉被稱為二戰時最出名的、作出貢獻最大的、有改變戰局效果的工業製品實至名歸。
