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神奇蛋中蛋 你见过吗?
送交者: 连天飞雪 2017年02月21日11:35:51 于 [新 大 陆] 发送悄悄话

网上视频显示,一颗巨型鸡蛋中含有另一颗完整的鸡蛋。(视频撷图)

网上视频显示,一颗巨型鸡蛋中含有另一颗完整的鸡蛋。

陈俊村

鸡蛋富有蛋白质,是日常生活中常见的食物。它虽然看似平凡,但有时候却很神奇,因为人们有时候会发现具有双蛋黄的鸡蛋。更奇妙的是,鸡蛋中有另一颗完整鸡蛋的奇特现象,也可能会发生。


Reddit网站用户agemma日前发帖分享了一段蛋中蛋视频。该视频显示,一名女子先是拿起一颗大型鸡蛋摇晃了几下,再将其打破。相较于一般鸡蛋,它的尺寸显然大了一号。


有别于一般鸡蛋内只有蛋黄蛋白,这颗巨蛋里面除了蛋黄和蛋白之外,竟然还有另一颗尺寸较小的完整鸡蛋。这引起众人的一阵惊呼。

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随后,该名女子将尺寸较小的鸡蛋打破,其内部同样有蛋黄和蛋白,看起来与一般的蛋没什么两样。

这种情况虽然不是奇迹或戏法,但却非常罕见,可能是母鸡在产卵时发生反蠕动型痉挛(counter-peristalsis contraction)所致。

加拿大贵湖大学(University of Guelph)动物科学与畜产系副教授贝德卡拉兹(Gregoy Bedecarrats)告诉BuzzFeed网站说,在正常情况下,母鸡一旦排卵,蛋黄就会形成。当蛋黄经过输卵管时,就会被蛋膜和蛋白覆盖。在其进入子宫后,蛋壳就会生成,然后产出一颗完整的蛋。

然而,如果母鸡产卵时因故出现反蠕动型痉挛,亦即输卵管向上收缩,使成形的鸡蛋再次返回输卵管顶部,当其随后下移与第二个卵细胞结合时,就会产生蛋中蛋的奇特现象。

在这种情况下产下的蛋都比一般鸡蛋还大,但其内外两颗蛋通常都是正常的。

先前还有其他网民分享了以下的蛋中蛋视频。从视频中可以看到,他们在发现蛋中蛋时,都显得非常惊讶。


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