编者的话: 以下这篇出自于SPIEGEL的系列文章。专门介绍德国人在国外经历的文化冲突。这是唯一一篇关于中国的介绍。
导语: 39岁的Tarek Zagha爱上了一位中国舞蹈演员，并跟随她去了北京。这段婚姻虽然破裂了，但这个慕尼黑人却留在了中国。现在，他正在那儿规划着一个蹦极平台和一个世界上最高的秋千。
那是我来到北京后的第一个清晨，我对我的中国女友说，这大雾真是太棒了，让我想起了我的家乡慕尼黑。而她只是说：“这不是雾，是雾霾。”
十年前当我搬到中国来的时候，我以为我知道等待我的是什么。但我其实什么都不知道。每当我晚上清鼻子时，纸巾上所有的东西都是黑色的。我对空气污染非常震惊，我感到，在这里的每一次呼吸都让我离死亡更近了。
对那些咂嘴、随地吐痰、擤鼻涕和抽鼻子的人，我也都觉得格格不入。还有那些高热量和重口味的早餐，让我无法理解。而且我也非常恼火，因为餐厅里的服务员从来都没有问过我是否喜欢他们的食物。
我是在一个热情好客的环境下长大的，我的父母在慕尼黑有一家餐馆，我也很早就开始在那里帮忙了。因此中学毕业后，我就在慕尼黑的巴伐利亚霍夫酒店接受了酒店管理的培训。在那里，我甚至接待过例如迈克尔·杰克逊、奥马尔·沙里夫和皮特·乌斯蒂诺夫这样的客人。
在酒店工作了六年之后，我决定出国，因为我想在其他地方学一些餐饮业方面的经验。我去了阿拉伯联合酋长国，先是到了迪拜，然后到了阿布扎比。
那时，在我工作的酒店里来了一位来自中国的舞蹈演员。我立刻爱上了她。三个月后，我就决定跟她去北京。出发时我只带了一个背包和3000美元，这就是我当时的全部家当了。
幸运的是，我很快就在北京找到了一份工作，在一家德国公司里负责三家餐馆的饮料和食品进口。从几年前开始，外国人在中国找工作变得困难起来了。要获得工作许可，就得找到能为你担保的雇主，或者具备足够的技能而获得专家身份。还有第三种可能，那就是结婚。
刚去北京的时候，我遇到过一位中国老人，他对我说：能挺过六个月的人，就能长期留下来。
中国人把这段时间称为“黄热病期”。但六个月之后，我要解决的却是另一个问题：我的脖子上长了一个肿瘤。
我不知道环境污染是否与此有关，但我很怀疑。在慕尼黑我切除了肿瘤，从那以后我的脖子上留下了一个大伤疤。
当我重新回到北京后，就和我的女朋友结婚了。她带着我参加了许多她作为舞蹈演员被应邀出席的派对和庆祝。然而不幸的是，她热爱舞蹈超过了爱我，我们的婚姻在三年半之后结束了。
我彻底被摧毁了。我住进了一家酒店，因为无法想象独自一人住在一个北京的公寓里。在那里我遇到了一位女经理，于是我们开始约会。她很理解我，也给我时间，我又恋爱了。因为我想遵循传统，便通过她的父亲向她提出了求婚。
Zagha和他的现任妻子
她的家人最初对我是持怀疑态度的，他们从没有跟外国人打过交道。而且还是一个像我这样的人：一个慕尼黑人，有一位来自巴勒斯坦的父亲和一位来自克罗地亚的母亲。
后来我们结婚了，我的妻子怀孕了。我们回到了慕尼黑，想在那里生下孩子。但在孕期第七个月的时候，却发现了胎儿的严重畸形。我不知道这是不是由于北京的环境污染所造成的。我的妻子在北京长大，她一生都呼吸着那里的空气。很不幸，我们的女儿没能活下来。这对我们来说是一个悲剧。
我们在慕尼黑继续待了几个月，然后有一位朋友突然打电话给我。他说，他在中国南部的一个重大国际项目中需要我的帮助。广西的旅游观光业还不是很发达，他想在那里建造一些旅游景点——蹦极平台和世界上最高的自然秋千。而且，那个地区很快就要通高速公路了。我可以帮他与国际投资商谈判并参与规划项目。
广西 
为了这份工作，我们搬到了广西的首府南宁。在这里我们觉得很舒服，中国人称这个地区为“中国之钻”。这里的空气和气候要好得多，我们可以顺畅地呼吸，而不再想到死亡了。现在在冬天，这里的气温仍然有时有23摄氏度。
广西
此外，在美食方面，这里的选择也不少。我已经在这里吃过鳄鱼、蛇、青蛙和鱼头了，还有蚕——真正的特产。可惜这里没有德国各种各样的香肠和奶酪，这里的面包也不好吃。有时有蒸馒头，但味道不好。当我姐姐有一次来广西看我的时候，她对我说：“带我去麦当劳吧，我想吃一些不需要用筷子的东西！”
但是，真正让我烦恼的是互联网。我总是不得不翻墙上谷歌或是YouTube。但也只是有时能行，有时也可能不行，这完全取决于美国与中国的关系如何。
广西
我在这里的收入不错，开支却很少，因为我的老板也为我们提供住房。所以我可以存下很多钱。可我永远都不知道以后会怎样。
Zagha
我喜欢中国人的直率。这里的人们经常跟我搭话，问我是从哪里来的。他们中的许多人觉得我的胡子很不同寻常，有些甚至直接就伸手来摸它，然后还告诉我，我的胡子就像羊毛一样柔软。这让我觉得很有趣。
去年，我妻子生下了一个健康的男孩，非常感激。可惜我们的儿子在中国长大，没有祖父母和堂兄弟姐妹，如果是在慕尼黑就会不一样了。可我必须很抱歉地说，我已经无法想象再回德国了——德国已经变了。保守党和右翼在德国拥有了更多势力，我觉得这很可怕。而且，在慕尼黑我几乎就不能出去吃饭了，因为在那里我的工资会几乎没有剩余。
出处: Spiegel
记录者: Kristin Haug
发表时间: 05.01.2019
此文由公益翻译使者提供
译者: 帮主
原文链接: http://www.spiegel.de/karriere/china-ein-deutscher-auswanderer-erzaehlt-a-1242845.html
