过了一会，小姑娘把我要的菜远牛河端来了。我一看，说这河粉怎没青菜呢？小姑娘回答：师傅正炒着呢，待会给你端上来。我心想这做法什么时候改了，难不成再炒个菜像吃面浇头那样淋上去？那时肚子饿了，也不管这么多，先吃起来。

过了一会，小姑娘又端上一盘河粉，我抬眼一看，咦，这才是我要的菜远牛河嘛！小姑娘一听，说坏了，拿错了，怎么办？看着小姑娘焦急的样子，恻隐之心悠然而生，我往旁边桌子一瞄，那俩阿三还在唧唧咕咕说个不停。我对小姑娘说，你把我吃过的这份拿进去，让大师傅加工一下给他们端去就行了。

吃完付账时，小姑娘对我说，觉得很对不起那俩人。我说，你得这么想，他们都是信这教那教的，你就把我当成他们的教主。能吃到教主吃过的东西难道不是一种荣幸么？嘿嘿。看着小姑娘掩嘴而笑，重新焕发光彩的脸庞，我的心情也好起来了。

解释：一般粤菜馆都有干炒牛河，菜远牛河，炒贵刁等几种食材，做法基本相同的炒河粉。有兴趣的可自己去查，