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版主:阿飞的剑
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介绍一个LD自创的菜,榨菜丝炒凉粉。
送交者: 陆小民 2015年11月22日22:52:17 于 [茗香茶语] 发送悄悄话
我从来不做菜,也不看做菜的文章,因为我从来不做,家里的LD全包了,我得水平只够刷锅洗碗。

询问了LD 如何做炒凉粉,给大家汇报如下:

1. 凉粉。 就在中国杂货店里面买,加多少水上面都有说明,照方抓药就是。
2. 凉粉做好后可以放在冰箱里过夜,目的使其硬化,这样的天气下室温过夜也可以。
3. 把凉粉切成大约2-3寸的块。准备调料,包括蒜,辣椒,花椒,切成小段(花椒除外)。
4. 在锅里放入油,热后将上述调料放入,炒一会,放一些酱油,然后加入准备好的榨菜丝,一起小炒。
5. 最后加入凉粉,一起快炒,就成了。

LD 自从发明这个菜后经常给教会的人做,很受大家欢迎。
可惜,今天没做,否则照两张相就好了。
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