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suibian2009:白薯和地瓜
送交者: suibian2009 2016年01月25日08:01:56 於 [茗香茶語] 發送悄悄話

在北方,地瓜是白薯的別稱。但在南方是兩種不同的東西。白薯是白薯,地瓜是一種甜脆的塊根
,尺寸大於一般的土豆,介乎水果和蔬菜之間。它的皮可以撕掉,切片炒肉吃,也可以生吃。估計
早期的北方人到南方見到地瓜,以為白薯的特殊品種,所以傳錯了。其情形有些像意大利人把麵條
傳成通心粉。或者印度的佛教傳成中土的佛教。

可見辦事不能馬虎。一些國人對美國的民主也是這樣。走馬觀花,看個大概,就以為美國的民主是
多麼的美好,然後大力提倡之。其實並沒有弄清楚美國的民主其實一樣是一種統治集團的專制。美
國的民眾並沒有作主的能力,政府和選舉都是富豪在操縱。

這件事的教訓是看起來是白薯的東西,未必真是白薯。一定要撕下皮,咬上兩口。美國的民主也需

要撕掉皮細品,才能知道是什麼。

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