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k19洗小青菜窍门
送交者: 酷19 2018年01月13日22:27:01 于 [茗香茶语] 发送悄悄话

哈哈。本来不想说。看来还是和大家分享比较好。

其实很简单。知道costco卖的菠菜为啥没沙吗?哈哈。不是他们洗得很认真或程序有大窍门。而是因为小方法。

他们的包上总是说洗过3次的。其实不是洗过3次。而是经过3次水。

沙和水有个特点。只要你把菜在水里晃动。沙很快会松而且马上沉到水里。

所以洗这些菜的时候我一般要把菜放在盆里泡一下。不仅可以除去农药。而且用手把菜在水里来回划动的时候,所有的沙都会沉下去。青菜可以切一把再洗。不切就多泡一下。换一次水然后用水冲。

我一般先洗最干净的菜然后用那个水泡很脏的。

要注意的是,千万不要把脏水往下水道里倒。因为很多沙很容易堵下水道。

这个办法非常好。我从来没吃到一颗沙。你们试试就知道了。也就知道我不乱说。哈哈。

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