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中美聚会的大不同 上
送交者: alan1234 2021年06月15日01:54:15 于 [美国移民] 发送悄悄话


  在美国生活会经常参加美国人聚会,美国人邻里之间会经常利用假日互相邀请到家里或野外聚会。参加的客人常常都是自己带餐,也有邀请方负责食物。聚会很休闲,都是以吃饭和休闲为主,这里没有工作也没有国家大事。

  美国人聚会第一大不同,不谈论时事政情。美国的普通民众一般都不大关心时事政治,有的即便偶尔关注跟自已切身利益相关的时事政策,也不在公众场合或聚会中谈论。这个国家的社会和社区平时极少召开民众开会说事,更少见有事没事把民众召集起来,宣讲国家大政方针,没有所谓办学习班,让大家一坐十天半月,没完没了地学习提高,从而整治民心的作法。

  当然,各家各户读报、上网、看电视了解国家及世界时政动向,是必不可少的。但绝不是一个观点,一条心,一个样,而是各有各的见解和想法,这中间更不乏各自的创见和新鲜观点的存在。尤其值得一提是,不少美国人的想法和观点,往往跟美国官员和政府的作法不尽一致,有的甚至是完全对立的。实际上,美国人,美国的普通人跟美国统治者是有很大区别的,不会是合二而一的。

  所以,见了美国人不必憎恨。有一种官民不分的情感表达,实则是一种大可不必的情感浪费,也可说是自作多情。因为美国的普通民众,并不具备美国统治阶层的心理特点和社会特征。这就不难明白,为什么美国人聚会不屑于谈论时政,而只顾吃喝玩乐。当然,也可能有一个社会习俗的问题,不像中国人一见面就是家事国事天下事,从国家领导人、时事政策、工资收入、房价菜价,等等,喋喋不休。

  美国人聚会第二大不同,不围坐席桌吃饭。这儿来客吃饭,不见有席桌可坐。主人家的餐桌都用作堆放各自带来的饭菜和饮品。除此之外,没有别的餐桌可供客人入席,也无专用就餐场地,吃饭时呈现出各自为主的自由状态。就像餐馆里吃自助餐那样,不分先后礼让,想什么时候吃就去吃。实行各取所需,想吃什么取什么,喜欢吃什么,就多吃什么,完全听其自便。

  从餐桌上取到菜品和饮品后,可几人围堆边吃边聊,也可单独一人不声不响地慢慢食用。主人很少关照过问,客人也无须向主人示好。可以一次性吃个大饱,也可以一次少吃,然后再餐。吃吃停停,停停吃吃,一顿饭下来,往往需要几个小时,才能结束。是西餐还是中餐呢?美国人多西餐,华人多中餐,若当地人与华人共餐,则中西皆备。华人多用筷子,美国人用刀叉。在这里如何用刀叉的礼仪,一点不讲究,只要能胡乱地切割下来,叉进嘴里就可以了。

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