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讓人思索的美國孩子吃飯教育
送交者: 葉仙兒 2014年01月14日21:19:31 於 [海 二 代] 發送悄悄話

     中國父母對孩子的愛,在吃飯問題上可以說是表現得淋漓盡致。從嬰兒時代的一勺接一勺,到幼兒時代的滿屋子追着喂,再到孩子六七歲,還在求着孩子打着孩子吃。不管三七二十一,多吃一口是一口。


    美國父母也關心孩子的飲食,關心孩子的營養均衡和飲食質量,越來越多的家庭會為孩子挑選有機綠色食品,限制孩子攝入過多的糖份和脂肪。但是,美國父母把吃飯的主動權交給了孩子。他們認為,讓孩子從小自己決定吃還是不吃,吃多少,是培養他們獨立思維的開始。


    他們的孩子學會拿勺子後,就開始自己吃飯了。儘管孩子的協調能力還不行,勺子裡的食物會弄得滿身慢地都是,但是美國父母並不在意。孩子一歲左右,父母餵飯的工作基本結束,孩子得自己把自己餵飽。


    在美國家庭經常可以見到這樣的場景,父母把孩子放在高高的餐椅里,放上食物就走開忙去了。等到時間差不多的時候,父母過來收拾東西。就算沒吃完也是如此,不能讓孩子花一個小時的時間吃一頓飯。


    很多孩子,一歲多上daycare(日托),都得自己吃飯。十多個孩子坐在一起,統一開飯。如果你不會吃飯,等時間到了東西一收走,接下來就得挨餓。所 以,要“生存”,就得先學會吃飯。你想吃什麼不想吃什麼,吃多還是吃少,都由自己決定,父母看不見也管不着,更不會因為你中午沒吃好,回來就給你加餐。


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