| 好吃:冬日暖羊羊(洋洋) |
| 送交者: 好吃 2010年03月09日17:08:21 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
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這兩天怎麼比冬天還冷?我先上兩碗暖陽陽(羊羊)的湯吧,我家LG喜歡吃羊肉。 ***在開水裡加蔥姜, 然後把羊肉在開水裡汆一下, 去膻味。 煮時最好加兩杯高湯. 什菌羊肉湯
材料:各種菇,羊肉(用了一半羊肉,一半羊腩), 香料適量(蔥,姜, 草果,香葉) 瓦罐:先開大火煮開,加點料酒,鹽,再用小火燜直至羊肉爛。 或用高壓鍋燜。 滋補羊肉湯 材料:羊肉, 幾顆紅棗, 幾顆核桃, 一勺枸杞, 香料適量(蔥,姜, 草果,香葉) 兒子放寒假回來給我做的聖誕裝飾, 一直捨不得摘, 跟LG說, 過了中國新年吧。 每此看到這些裝飾都覺得可愛,溫暖。 |
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