| 吃喝過年——芝麻鴨肝(組圖) |
| 送交者: 安妮寶貝 2010年02月21日22:42:59 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
![]() 主料:鴨肝 配料:芝麻,粉絲 調料:鹽,味精,胡椒粉,薑汁,料酒,香油 製作方法: 鴨肝出片,拍上玉米粉,雞蛋,白芝麻製成半成品待用; 炒鍋熱鍋涼油,油溫七成熱時,放入鴨肝炸制,改刀後放入容器。 |
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