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肉燥西紅柿豆瓣醬:拌麵,拌飯,夾饃,配稀飯
送交者: 無形 2010年03月07日21:46:07 於 [七葷八素] 發送悄悄話

西紅柿醬(paste) 6 OZ, 黃醬 6 OZ, 花生醬(調稀) 0.5OZ,香菇5隻,肉泥 4 OZ,蒜泥(2瓣)。

兩桌勺油鍋爆香蒜泥,再入香菇爆香,加入肉燥炒熟,入黃醬,西紅柿醬,糖和少許水,攪拌,熬至開鍋即成。

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